कैसे Pilaf चावल कुक करने के लिए

के शुरू करते हैं। उच्च तापमान का उपयोग करते हुए, बर्तन में बीज के तेल को गरम करें। काजू, लौंग, इलायची, जीरा और दालचीनी जोड़ें। कुछ मिनटों के लिए सामग्री जोड़ें

शेष सामग्री जोड़ें 2 मिनट के लिए आलस्य और तलना को शामिल करें, जब तक कि यह पारभासी न हो। किशमिश, नमक और हल्दी जोड़ें और कुछ सेकंड के लिए मिश्रण करें।

चावल कुक मसालेदार मसाला को वितरित करने के लिए धोया गया चावल जोड़ें और ध्यान से मिश्रण करें।

उबलते पानी जोड़ें पॉट को कवर करें और गर्मी को कम करें कम गर्मी पर चावल कुक, इसमें लगभग 12-15 मिनट लगेंगे।

सजावट तैयार करें जब खाना पकाने चावल, मोटे तौर पर धनिया को काट लें प्याज और दोरला को एक छोटी सी मात्रा में तेल में डाल दें, जब तक यह कुरकुरा न हो जाए। दोनों तत्वों को एक तरफ रखें, आप उन्हें डिश के अंतिम सजावट के लिए उपयोग करेंगे।

चावल स्वाद लें.जब तरल पदार्थ को अवशोषित किया जाता है, तो खाना पकाने की डिग्री का परीक्षण करने के लिए चावल का स्वाद चखें। यदि आवश्यक हो, तो एक और दो मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें, जिसमें बर्तन को कवर किया गया हो।

सजाएँ।धनिया और सुनहरा प्याज के साथ पकवान को सजाएं, इस स्वादिष्ट पकवान के लिए रंग, स्वाद और बनावट जोड़ें।