कैसे जैस्मीन चावल पकाने के लिए

नाजुक स्वाद और चमेली चावल का मीठा सुगंध यह कई चावल प्रेमियों का पसंदीदा बनाता है। एक बार जब आप बुनियादी खाना पकाने की तकनीकें सीख लेते हैं, तो आप चमेली चावल की सेवा कर सकते हैं, एक मुख्य कोर्स के रूप में पकाया जा सकता है, या अन्य तैयारी में इसे सम्मिलित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए जातीय इस प्रकार के चावल को पकाने के लिए सलाह जारी रखें और सावधानी बरतें।

सामग्री

सामग्री

जैस्मीन चावल कुक
जैस्मीन चावल के साथ पिलाफ चावल
खट्टे फल के साथ जैस्मीन चावल

कदम

विधि 1
विधि 2
विधि 3

टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

जैस्मीन चावल कुक

225 ग्राम जैस्मीन चावल
480 मिलीलीटर पानी
नमक के 1 चम्मच

जैस्मीन चावल के साथ पिलाफ चावल

330 ग्राम जैस्मीन चावल
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
ताजा या फ्रोजन मटर के 35 ग्राम
1 बे पत्ती
720 मिलीलीटर पानी
नमक क्यू.बी.

खट्टे फल के साथ जैस्मीन चावल

360 मिलीलीटर चिकन शोरबा
225 ग्राम जैस्मीन चावल
एक छोटा सा नींबू का रस और उत्साह
आधा ऑरेंज का रस और छील
तेराकी सॉस
1 लहसुन का लौंग कटा हुआ (वैकल्पिक)
1 छोटे प्याज कटा हुआ (वैकल्पिक)

कदम

विधि 1

जैस्मीन चावल कुक

ठंडे पानी में 225 ग्राम चावल कुल्ला। जब तक पानी साफ न हो जाए, तब तक यह राइनिंग ऑपरेशन जारी रखें। अंत में, एक छलनी या छलनी का उपयोग करके इसे निकालें

एक बड़े बर्तन ले लो, इसे एक उच्च लौ पर रखकर 480 मिलीलीटर पानी भरें। चावल और नमक का 1 चम्मच जोड़ें और लाए उबलना.

ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें गर्मी को कम से कम और 10-12 मिनट तक उबाल लें या जब तक चावल पूरी तरह से पानी में तब्दील न हो जाए।

पॉट को गर्मी से हटा दें और चावल को एक कांटा के साथ अलग करके हवादार और नरम बनायें, इसे ढक्कन के साथ बंद करें और इसे टेबल पर रखकर 5-10 मिनट के लिए आराम करो।

विधि 2

जैस्मीन चावल के साथ पिलाफ चावल

एक बड़े बर्तन ले लो, इसे एक मध्यम गर्मी पर रखें और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच जोड़ दें। बर्तन और भून में 3-5 मिनट तक सुनहरा ब्राउन या सुनहरा ब्राउन तक 2 चम्मच कीमा प्याज डालो।

बर्तन में मटर, बे पत्ती और चावल डालो सभी सामग्री को मिश्रण करने के लिए ध्यान से मिक्स करें

अपने स्वाद के लिए पानी और कमरे को जोड़ें। आग उठाएं ताकि पानी एक हल्का फोड़ा तक पहुंच जाए, अब इसे कम कर दें और ढक्कन के बिना पकाना, जब तक कि चावल ने सभी पानी को अवशोषित नहीं किया हो।

जब पकाया जाता है, तो गर्मी से चावल हटा दें, ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें और 35-40 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।

समाप्त हो गया!

विधि 3

खट्टे फल के साथ जैस्मीन चावल

एक बड़े बर्तन ले लो, अंदर चिकन स्टॉक डालना और उसे फोड़ा करने के लिए ले आओ। इस समय बर्तन में चावल डालें

ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें, कम से कम गर्मी कम करें और 20 मिनट के लिए चावल पकाना।

जब चावल ने सभी शोरबा को अवशोषित किया है, तो इसे गर्मी से हटा दें और इसे नींबू का रस और उत्साह, संतरे का रस और उत्साह और कुछ तारायकी सॉस के कुछ बूंदों के साथ लें। यदि आप चाहें, तो बारीक कटा हुआ लहसुन और प्याज जोड़ें।

समाप्त हो गया!

टिप्स

जैस्मीन चावल, एक बार पकाया जाता है, को 4 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है।
चमेली चावल के मामले में, खाना पकाने के लिए बुनियादी नियम में चावल के 1 भाग और तरल के 2 हिस्सों का उपयोग शामिल है।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

स्तंभ या चलनी
ढक्कन के साथ पॉट
रसोई कांटा या रंग

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