प्रेशर कुकर में चावल कैसे पकाने के लिए
चावल को प्रेशर कुकर में पकाया जा सकता है, और यह बहुत आसान खाना पकाने प्रणाली है।
कदम

1
वांछित चावल का वजन
- चावल धो लें

2
प्रेशर कुकर के अंदर उत्पन्न होने वाली मजबूत गर्मी के लिए पैन या सॉसपेन प्रतिरोधी चुनें, और यह आराम से अंदर फिट बैठता है।

3
चावल डालो

4
ट्रे की ऊंचाई के 2/3 स्तर तक पहुंचने के लिए बहुत अधिक पानी जोड़ें।

5
ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और इसे प्रेशर कुकर में रखें।

6
लगभग 10 मिनट के लिए कुक

7
प्रेशर कुकर खोलें और पैन निकालें। चावल तैयार है!
टिप्स
- पुराने चावल को खाना बनाने के लिए थोड़ा अधिक पानी की जरूरत है यदि चावल 2 साल का है, तो आदर्श चावल-पानी का अनुपात 1: 3 है। अगर चावल का सिर्फ काटा हुआ है, अनुपात 1: 2 - 1: 2.5 के आसपास है। प्रेशर कुकर में डालने से पहले चावल को अच्छी तरह कुल्ला (कम से कम 3-4 रिन्स)। तीसरी या चौथी सीटी के बाद, लौ से कम 2-3 मिनट के लिए कम करें, और फिर आग को बुझाना। ये युक्तियां भारतीय शैली के प्रेशर कुकर के साथ उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
चेतावनी
- चावल को अधिक नहीं लेना सावधान रहें: सही खाना पकाने का समय गुजारना आसान है।
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