एक रिसोट्टो में उबले हुए मछली को कैसे पकाने के लिए

यदि आपके पास भाप के लिए एक बर्तन नहीं है, तो रिसोट्टो इस स्वस्थ तकनीक के साथ मछली खाना पकाने का उत्कृष्ट समाधान है।

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एक बार साफ, नमक के साथ मालिश करें इसे सिर पर और पूंछ पर भी वितरित करें

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नमकीन मछली को 15 मिनट के लिए अलग करें और इस बीच नुस्खा की अन्य सामग्री तैयार करें। आपको अजवाइन के पत्तों को काटकर, अदरक का एक छोटा टुकड़ा टुकड़ा करना चाहिए और लहसुन काट देना होगा।

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मछली को एक डिश के केंद्र में रखो जिसे आसानी से स्टीमर ट्रे में रखा जा सकता है, जो कि रिसोट्टो के सबसे ऊंचे हिस्से में रखा गया है। अगर यह गीला लगता है क्योंकि नमक ने मांस से तरल पदार्थ निकाला है, धीरे से रसोई के कागज़ के शीट के साथ इसे छिड़कना।

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रिसोट्टो के ऊपरी ट्रे में डिश रखें आदर्श एक ही समय में चावल पकाने के लिए इसका लाभ लेना है। बस इसे पानी के साथ नीचे टोकरी में डाल दिया। यह बिजली या गैस को बचाने का एक शानदार तरीका है

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जब वाष्प बाहर आना शुरू हो जाता है, तो लहसुन और अदरक से मछली को छिड़क दो जो आपने पहले कट लिया था। उन्हें समान रूप से वितरित करें

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मछली पर तिल के तेल और सोया सॉस की बूंदादानी सीधे डालें

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खाना पकाने के लिए मछली छोड़ दें भाप जो रिसोट्टो के मुख्य रैक से आता है, जहां उबलते पानी में चावल खाना पक रहा है, यह पूरी तरह से मछली पकाने के लिए तैयार होगा

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जब भाप कम हो जाती है, 10 मिनट के लिए पैन में चावल का आराम दें। अंत में, कटा हुआ सब्ज़ी के पत्तों के साथ मछली को छिड़क दें और इसे मेज पर रख दें।

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अपने भोजन का आनंद लें