कैसे भुना हुआ

ओवन में बरस रही एक सूखी गर्मी स्रोत के तहत सीधे खाना पकाने होते हैं। कुंडली जो इस फ़ंक्शन का प्रदर्शन करती है उसे अक्सर ओवन की ऊपरी दीवार पर रखा जाता है, जिसके लिए ग्रिड को उचित खाना पकाने के लिए सर्वोच्च स्थान पर ले जाने की आवश्यकता होती है। अन्य मामलों में, बजाय, कुंडल एक डिब्बे में होता है, जो ओवर के आधार पर दराज के समान होता है। तापमान बढ़ाएं और मांस, सब्जियां या फल जिसे आपने चुना है, पकाने के लिए तैयार करें।

कदम

भाग 1

सर्पिल गर्मी
1
वह पैन चुनें जिसका उपयोग आप करेंगे। एक का उपयोग न करें जो बहुत अधिक है या आप ग्रिल और कुंडली के बीच पर्याप्त जगह नहीं छोड़ने का जोखिम उठाते हैं।
  • गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ पैन को मिला लें। आप क्या पकाना पर निर्भर करता है, आप इसे आसानी से साफ करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैन के आधार को कवर कर सकते हैं
  • विशेष रूप से इस तरह के खाना पकाने के लिए बने ट्रे भी हैं, जो एक गर्म वर्तमान बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो सीधे भोजन आधार बनाती हैं।
  • 2
    ओवन को गरम करने से पहले, कुंडली के पास, उच्चतम स्तर पर ग्रिल रखें सुनिश्चित करें
  • 3
    साँप को गर्म करना आम तौर पर ओवन केवल दो संभावनाएं देते हैं, साँप को चालू या बंद किया जाता है हालांकि, कुछ ऐसे हैं जो आपको यह चुनने की इजाजत देते हैं कि आप "उच्च" या "निम्न" तापमान का स्तर चाहते हैं।
  • पैन पकाने से पहले, कुंडली को लगभग 5 मिनट तक गर्म करने दें। इस तरह, खाना पकाने का समय कम करने के लिए तापमान काफी अधिक होगा।
  • भाग 2

    भुना हुआ मांस और मछली
    1
    ब्रश या करें खटाई में डालना बीफ़, चिकन या मछली जैतून का तेल या मक्खन के साथ।
  • 2
    बेकिंग पैन में मांस या मछली रखो
  • 3
    इंफार्ना पैन को ग्रिल पर रखकर, पहले ओवन के उच्चतम स्तर पर तैनात है, कुंडली से लगभग 10 सेंटीमीटर।
  • 4
    मांस या मछली तैयार होने तक ओवन में पैन छोड़ दें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे समान रूप से पकाना, उन्हें आधे रास्ते पर बदल दें
  • खाना पकाने का समय मांस और व्यक्तिगत स्वाद के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है। आप तैयारी कर रहे हैं नुस्खे के निर्देशों का पालन करें।
  • खाना पकाने की मछली के लिए, आप इस तरह से समायोजित कर सकते हैं: हर इंच और आधा मांस के लिए, यह लगभग 5 मिनट का खाना बनाती है अगर टुकड़ा दो से ढाई सेंटीमीटर से अधिक है, तो इसे 3 मिनट के बाद खत्म कर दें।
  • भाग 3

    भुना हुआ फल और सब्जियां



    1
    आप मिर्च या टमाटर की त्वचा को नरम करने के लिए कुंड की गर्मी का उपयोग कर सकते हैं, जिससे इसे निकालना आसान हो जाता है।
  • 2
    आप उन्हें सुखाने के बिना, विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फलों को भुना सकते हैं ताकि उन्हें बाहर कुरकुरे और नरम हो सके।
  • 3
    एक पैन का उपयोग करें जो आपको सब्जियों और फलों को चालू करने की अनुमति देता है, यदि आपको इसे करने की आवश्यकता है।
  • 4
    पैन पकाने से पहले फलों और सब्जियों को खाने के लिए तेल या मक्खन का इस्तेमाल करें।
  • 5
    लगभग 5 मिनट के लिए कुक। अक्सर जांचें, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप कुछ भी जल नहीं रहे हैं
  • 6
    अनानास, केला, आम, उंची, आड़ू और मिर्च के कुछ स्लाइसें भुनाएं।
  • 7
    हो गया।
  • टिप्स

    • खाना पकाने के दौरान, ओवन झुंज छोड़ दें। आप भोजन पर नजर रखने में सक्षम होंगे, जो जल्दी से पकाएंगे, और ओवन में जमा होने से भाप को रोकेंगे।
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