कैसे ब्रॉयलर के साथ मछली पकाने के लिए

ब्रोइलर के साथ मछली खाना बनाना सीखना नरम और बरगंडी मछली खाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है।

कदम

विधि 1

ब्रॉयलर को गरम करें

गैस ओवन में, ब्रॉयलर ओवन के ऊपरी हिस्से में या ओवन के एक अलग डिब्बे में हो सकता है। इलेक्ट्रिक ओवन में, अक्सर ब्रॉयलर ओवन के ऊपरी हिस्से में होता है।

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ब्रॉयलर से लगभग 10 सेंटीमीटर पर ओवन ग्रिल रखें।
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    ग्रिल पर एक धातु बेकिंग डिश रखें आप ब्रॉयलर पैन का उपयोग भी कर सकते हैं जो ओवन के साथ आता है।
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    ब्रॉयलर चालू करें यदि आपको उच्च या निम्न तापमान पर ब्रॉयलर लगाने की ज़रूरत है तो कुछ व्यंजन निर्दिष्ट करेंगे। मछली को जल्दी से उच्च तापमान पर पकाना चाहिए, इसलिए उच्चतम तापमान का उपयोग करें, जब तक कि अन्यथा निर्दिष्ट न हो।
  • विधि 2

    मछली तैयार करें

    एल्यूमीनियम पन्नी पर मछली रखो और इसे गर्म ग्लेन पैन पर सेंकना जिससे कि दोनों पक्षों के बीच खाना पकाने के माध्यम से आधे रास्ते पर मछली को बिना किसी समान खाना पकाने सुनिश्चित हो।

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    एल्यूमीनियम पन्नी पर जैतून का तेल का 1 / 4-1 / 2 चम्मच फैलाएं। कैलोरी को बचाने के लिए, आप इसे रसोई स्प्रे के साथ स्प्रे कर सकते हैं आप एल्यूमीनियम पन्नी पर तेल को धब्बा करने के लिए अपने हाथ या ब्रश का उपयोग कर सकते हैं।
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    एल्यूमीनियम पन्नी पर मछली रखें अगर मछली की त्वचा होती है, तो त्वचा के साथ एल्यूमीनियम पन्नी के साथ संपर्क में होना चाहिए और मांस ऊपर की तरफ इशारा करना चाहिए।
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    सीज़न मछली एक आधार के रूप में नमक का ¼ चम्मच और जमीन काली मिर्च के ¼ चम्मच का उपयोग करें। आप थोड़ी अधिक स्वाद के लिए नींबू का रस भी जोड़ सकते हैं।
  • विधि 3

    मछली खाना पकाने

    यह सुनिश्चित करने के लिए मछलियां हर दो मिनट में जांचें कि यह अधिक नहीं है

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    एक ओवन दस्ताने के साथ, ओवन के दरवाज़े खोलें और पैन को बाहर निकालें। आप इसे बाहर खींचने के लिए पर्याप्त है कि आप उस पर मछली डाल सकते हैं, लेकिन उतना उतना नहीं होगा जितना कि ग्रिल ड्रॉप
  • ब्रोइल मछली चरण 8 नामक छवि



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    पैन के ऊपर एल्यूमीनियम पन्नी और मछली को स्लाइड करें एल्यूमीनियम पन्नी के किनारों को कर्ल लगाने के लिए यह एक अच्छा विचार हो सकता है ताकि सॉस खाना पकाने और जलने के दौरान गिर न जाए - यह सफाई का समय भी बढ़ाएगा।
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    ओवन दरवाजा तुरंत बंद करें
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    ब्रॉयलर के साथ मछली पकाना मछली प्रत्येक 2.5 सेमी मोटी के लिए 5-7 मिनट के बारे में पकाना चाहिए। मछली को जलाने से रोकने के लिए वैसे भी जांचें
  • ब्रोइल मछली चरण 11 नाम की छवि
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    पका रही शीट और मछली को ओवन से निकालें और मछली (जब तक यह एल्यूमीनियम पर अभी भी है) एक काटने के बोर्ड या स्टोव पर डाल दें। एल्यूमीनियम से हटाने से पहले इसे एक मिनट के लिए खड़े रहें।
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    एक स्पॉटुला का उपयोग करके एल्यूमीनियम पन्नी से मछली निकालें आपको सबसे ज्यादा स्पैटुला की आवश्यकता होगी जिससे आपको यह सुनिश्चित करना पड़ेगा कि आप मछली को तोड़ नहीं सकते क्योंकि आप इसे पैन से ले जाते हैं यदि आपने अपनी त्वचा के साथ मछली का इस्तेमाल किया है, तो आप देखेंगे कि इस समय त्वचा से मछली को निकालना बहुत आसान है।
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    एक प्लेट पर मछली रखो और इसे सेवा।
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    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • सफेद मछली के साथ मछली का टैको बनाने के लिए, खाना पकाने से पहले मौसम में वनस्पति तेल और गरम मिर्च के साथ मछली। मछली पकाने के दौरान, 2 खीरे, आधा कप धनियां और 1 मसालेदार काली मिर्च का काटा। धनिया के साथ सब्जियां मिलाएं और चूने के रस के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एक बार मछली ठंडा हो गई है, इसे काटना। इसे एक मकई का कटोरा में सब्जियों और धनिया के साथ शीर्ष पर परोसिये।
    • मछली पकाने से पहले, 2 चम्मच केपर्स और लाल प्याज के साथ छोटे टुकड़ों में 0,5 किलो टमाटर मिलाएं। टमाटर, शरारत और प्याज के मिश्रण में आधा चम्मच जैतून का तेल जोड़ें और इसे मछली के ऊपर और आसपास डालना। फिर मछली पकाना

    चेतावनी

    • जब आप इसे ब्रॉयलर के साथ पकाने पर सॉस, तेल और माली डालना पड़े तो बचें क्योंकि वे जल्दी से जला सकते हैं

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक बेकिंग पैन
    • एल्यूमिनियम पन्नी
    • रसोई ब्रश
    • जैतून का तेल
    • नमक और काली मिर्च
    • नींबू (वैकल्पिक)
    • ओवन दस्ताने
    • रंग
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