कैसे सब्जियां जूस

सॉटेड सब्जियां तेज, स्वस्थ और रंगीन हैं और एक रात के भोजन या दोपहर के भोजन के प्लेट के साथ या अकेले सेवा की जा सकती है। सटाने वाले सब्जियां बनाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, एक आसान, गर्म और पौष्टिक साइड डिश के लिए इन चरणों का पालन करें। सब्ज़ किए गए सब्जियां पास्ता, सॅलड्स, कूक्साडिल्लास में भरने, या अपने पसंदीदा मांस के साथ जा सकती हैं।

कदम

1
सामग्री लीजिए पैन में तेल या शोरबा को मापें और डालें मध्यम गर्मी के ऊपर स्टोव पर पैन रखो और इसे गर्मी दें।
  • 2
    सब्जियां काटें टमाटर काटें, प्याज काट लें, और मिर्च का टुकड़ा करें। यदि आप जल्दबाजी में हैं तो छोटे टुकड़े बनायें, क्योंकि बड़े टुकड़ों को पकाने के लिए अधिक समय लगता है।
  • 3
    पैन में सब्जियां रखो अधिक से अधिक सब्जियां और अन्य कच्ची सब्जियां खाने से बचने के लिए, आपको खाना पकाने के समय के अनुसार सब्जियां डालनी चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप छोटे सब्जियों को छोटे टुकड़ों में कटौती कर सकते हैं और बड़े सब्जियां छोटे टुकड़ों में ले सकते हैं।
  • लंबे समय तक खाना: गाजर, प्याज, आलू (विशेष रूप से आलू)
  • औसत खाना पकाने का समय: ब्रोकोली, मिर्च
  • कम खाना पकाने का समय: मशरूम, टमाटर
  • बहुत कम खाना पकाने का समय: पालक और अन्य हरी सब्जियां
  • 4
    एक या दो बार हलचल जब तक सब्जियां निविदा नहीं होती (लगभग 3-5 मिनट) तब तक पकाना जारी रखें। गर्मी से निकालें
  • 5



    अपने पसंदीदा मसाला, काली मिर्च, अजवायन के फूल, एक प्रकार का फल और नमक के साथ छिड़के।
  • 6
    सब्जियों पर कुछ ताजा संतरे का रस डालो। यहां तक ​​कि चम्मच सब्जियों पर भी स्वादिष्ट लगता है
  • 7
    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • मांस, चिकन और मछली के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसें।
    • भूरा चावल के साथ यह डिश बहुत अच्छा है
    • सब्जियों में खाना पकाने के समय अलग होते हैं, उन्हें संयोजन करके या उन्हें अलग से खाना पकाने के द्वारा प्रयोग करते हैं।

    चेतावनी

    • सावधान रहो अपने आप को जला नहीं!

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक बड़े पैन (कच्चा लोहा Teflon से बेहतर है)
    • आपकी पसंद के सब्जियां, उदाहरण के लिए:
    • मशरूम
    • टमाटर
    • मिर्च (मीठा हरा और लाल)
    • प्याज़
    • लहसुन
    • गाजर
    • प्याज की तरह का एक पौधा
    • छोटा कट लाल आलू
    • एक तेज चाकू
    • एक काटने बोर्ड
    • तेल के 2-3 बड़े चम्मच
    • तेल या कैनोला तेल
    • मसाले
    • साइट्रस फलों का रस
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