ग्रिल मांस कैसे करें

अपने पसंदीदा मसाले के मिश्रण या मसालों का इस्तेमाल करते हुए मांस का मौसम। बहुत से लोग पेपर तौलिए और सीजन के साथ मांस नमक और काली मिर्च के साथ पॅट करना चाहते हैं और फिर हल्के ढंग से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ इसे तेल के साथ। ध्यान दें: अत्यधिक मात्रा में तेल का प्रयोग करने से खाना पकाने के दौरान खुली आग लग जाती है। यदि ऐसा होता है, तो आपका मांस जलाएगा, बहुत अप्रिय स्वाद ले लेगा। इससे बचने के लिए, बहुत छोटी मात्रा में तेल का उपयोग करें।

एक रसोई के रंग का उपयोग कर मांस बारी कभी भी कांटा का उपयोग न करें, अन्यथा आप मांस को उड़ा दें जिससे कि रस को बचाना पड़ता है, जो अपने स्वाद और कोमलता के लिए जिम्मेदार हैं।

मांस को ग्रिल से निकालें, जब उसमें `लगभग` खाना पकाने की डिग्री तक पहुंच जाती है। स्टेक आग या ओवन से हटाए जाने के बाद भी कुछ सेकंड के लिए खाना बनाते रहेंगे, फिर उन्हें ग्रिल से हटा दें जब आपको लगता है कि वे लगभग आपके स्वाद के लिए आदर्श खाना पकाने तक पहुंच गए हैं।