कैसे एक लकड़ी का कोयला बारबेक्यू के साथ स्टेक ग्रिल करने के लिए

लकड़ी का कोयला के ऊपर एक स्टेक को उबालने से यह एक शानदार स्मोक्सी स्वाद देगा जो आप कहीं और नहीं मिलेगा। एक अच्छा बारबेक्यू के लिए आवश्यक सामग्री अच्छे मांस और गर्म कोयले का अच्छा बिस्तर है।

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स्टेक को फ्रिज से बाहर रखें और इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने दें। इसे पकाने शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से defrosted है

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कागज तौलिये के साथ स्टेक टैंपन

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मांस पर कुछ जैतून का तेल डाल दिया।

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नमक और काली मिर्च जोड़ें

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सुनिश्चित करें कि ग्रिल तैयार और गर्म है

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लगभग 4 मिनट प्रति पक्ष के लिए मांस पकाने के लिए रखें। इसे अधिक नहीं दबाएं, मांस का निविदा रखने के लिए स्टेक मध्यम या रक्त पकाया जाता है।

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स्टेक की सेवा करने से पहले लगभग 5-10 मिनट तक आराम करने दें।