कैसे मछली पकाने के लिए

यह कैसे ग्रिल करना तय करें मछली के अलग-अलग बनावट हैं, और यह उस विधि को प्रभावित करता है जिसे आप इसे ग्रिल करते हैं। मजबूत, मांसल मछली जैसे ट्यूना, सैल्मन, तलवार मछली या हलिबूट, सीधे ग्रिल पर पकाना जा सकता है। नालुक मछली जैसे कि पट्टिका, एकमात्र या टिलिपिया को जब ग्रिल पर रखा जाता है, तो उसे संभालना मुश्किल होता है, इसलिए आपको एक पन्नी या रोटिसेंरी की आवश्यकता होगी। जब मछली खरीदते हैं, सुपरमार्केट के मछलीबाज या सलाह के लिए बाजार पूछें, जिस पर उस प्रकार के मछली के लिए ग्रिल पद्धति आदर्श होती है।

• Rotisseries ऑनलाइन या एक रसोई आपूर्ति की दुकान में खरीदा जा सकता है
• एक बैग बनाने के लिए, एल्यूमीनियम पन्नी के बीच में मछली को रखें और उसे एक पैकेज बनाने और इसके अंदर मछली को सील करने के लिए गुना करें।

ओवन गर्मी. बेक्ड मछली के अधिकांश व्यंजनों को लगभग 1 9 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है। मछली और कटौती के प्रकार के आधार पर आपको इसे कम करके या इसे ऊपर उठाने (कभी 200 डिग्री सेल्सियस तक नहीं) से तापमान को समायोजित करने की आवश्यकता होगी।

मछली तैयार करें इसे मध्यम बड़े टुकड़ों में काटें, लगभग 4-5 सेमी मोटी। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन

मछली तैयार करें कई प्रकार की मछली उबला हुआ हो सकता है आप बड़ी पट्टियों को उबाल कर सकते हैं, जब तक कि वे बर्तन में आसानी से होते हैं।

एक फोड़ा को पानी ले आओ। यह बांस अपने बांस की टोकरी के लिए काफी छोटा होना चाहिए जो इसे ऊपर खड़ा होता है लेकिन यह अंदर नहीं पड़ता। जब आप उबलते बिंदु तक पहुंचने के लिए पानी की प्रतीक्षा करते हैं ...

मछली तैयार करें फेटलेट को ठंडे पानी में साफ करें और उन्हें कागज़ के तौलिये के साथ सूखा दें। नमक और काली मिर्च और आप चाहते हैं कि किसी भी अन्य मसाला के साथ सीजन।

• वैकल्पिक: बल्लेबाज तैयार करें नुस्खा के अनुसार, सॉटि आटे आधारित बल्लेबाज के साथ या बिना बनाया जा सकता है। यदि आप अपने पट्टिका पर एक पपड़ी चाहते हैं, इस बिंदु पर आटा तैयार। एक कटोरी में, एक अतिरिक्त स्वाद के लिए अन्य मसालों के साथ आटा को मिलाएं।