कैसे एक प्याज फास्ट पील और चोदो
क्या प्याज आपको डरते हैं क्योंकि वे हमेशा आपको आँसू की घाटी में छोड़ देते हैं और छीलने और उन्हें काटने के लिए बहुत समय लेते हैं? इस विधि का प्रयास करें, आप कुछ सेकंड में किसी भी आकार के प्याज काट लेंगे। देखते हैं कि यह कैसे करना है
कदम
1
प्याज को दो हिस्सों में खड़ी कर दें।
2
उन्हें एक कटाई बोर्ड पर ताजी कटे हुए साइड पर रखें ताकि वे फर्म हों।
3
प्रत्येक आधे से जड़ों और स्टेम से निकालें जो प्याज कचरे का प्रतिनिधित्व करते हैं।
4
प्याज को कवर करने वाले सूखे छील की परत निकालें कुछ ही सेकंड में आप एक पूरी प्याज छील कर देते हैं!
5
छील के किसी भी अवशेष को हटाने के लिए और अपने आँखों पर आंसू प्रभाव को कम करने के लिए ठंडे पानी के नीचे दो हिस्सों को कुल्ला।
6
काटने बोर्ड पर दो हिस्सों को रखें और सावधानी से उन्हें टुकड़ा।
7
काटिंग बोर्ड 90 डिग्री को घुमाएं और एक कटा हुआ प्याज सही और कुछ सेकंड में फिर से टुकड़ा करें। समाप्त हो गया!
टिप्स
- आप प्याज काट चाहते हैं, एक बार खुली और आधा आप इस प्रकार आगे बढ़ने के लिए कोशिश कर सकते हैं में कटौती: खड़ी प्रत्येक आधा उत्कीर्ण, पूरी तरह से 2-3 मिमी से प्रत्येक चीरा दूर और फिर सामान्य रूप से क्षैतिज पीड़ित के बिना इसे काट। आपको एकदम सही कटा हुआ प्याज मिलेगा।
- यदि आप इसे प्याज छीलने के लिए छमाही में कटौती नहीं करना चाहते हैं, तो आप एक मामूली चीरा खड़ी कर सकते हैं और अपनी उंगलियों के साथ आसानी से छील हटा सकते हैं।
- अगर इन आपरेशनों के दौरान आप एक आंसू नहीं छोड़ना चाहते हैं तो आप तैरने वाले चश्मे पहन सकते हैं, यह बेवकूफ लगता है, लेकिन यह पूरी तरह से काम करता है!
- यदि आप तैरने वाले चश्मे पहनना नहीं चाहते हैं, तो आप अपने नाक को कपास के साथ बंद करने का प्रयास कर सकते हैं या जब आप कट कर सकते हैं
चेतावनी
- हमेशा उन्हें काटने से पहले फलों और सब्जियों को सावधानी से धोएं, इससे बचें कि उनके अंदर छील के किसी भी बैक्टीरिया का अंत होता है।
- रसोई में चाकू का उपयोग करते समय, हमेशा गलती से अपने आप को चोट न करने के लिए सावधान रहें
- यदि संभव हो तो प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए विशिष्ट बोर्ड का उपयोग करें: पनीर, मांस, मछली, फल, सब्जियां और पकाया हुआ भोजन। इस तरह से आप पार संदूषण से बचेंगे। उपयोग करने के बाद, हमेशा चाकू और काटने के बोर्डों को साबुन और पानी से सावधानीपूर्वक धो लें।
- प्याज को टुकड़े टुकड़े करने के लिए हमेशा चिकनी धार वाली चाकू का उपयोग करें, एक दाँतेदार चाकू अनियमित कटौती पैदा करेगा और चोट की संभावना में वृद्धि करेगा।
- साबुन और पानी से अपने हाथों को ध्यान से धोएं और फिर स्टेनलेस स्टील के ऑब्जेक्ट से रगड़ो, आप प्याज की गहन गंध को खत्म कर देंगे।
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