एक प्याज की अंगूठी में अंडे कुक कैसे करें
इस स्वादिष्ट और शानदार नुस्खा तैयार करने के अगले भोजन के दौरान अपने मेहमानों को विस्मित करें। प्याज के सभी प्रेमियों के लिए, ये अंडे तालु के लिए एक वास्तविक प्रलोभन होगा।
सामग्री
- 1 बड़ी प्याज प्याज
- अंडे
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
कदम
1
प्याज छील और इसे काटने के लिए तैयार। सफेद और कॉम्पैक्ट दिल तक पहुंचने के लिए प्याज के बाहरी भाग को निकालें और इसे काटने बोर्ड पर रखें।
2
लगभग 1 सेमी के छल्ले में प्याज काट लें।
3
दोनों किनारों पर नमक और काली मिर्च के छल्ले छिड़कें। मसाला की मात्रा में अधिक मत करना, आप अंडे के खाना पकाने के दौरान अधिक जोड़ेंगे
4
प्रत्येक कप में अंडे तोड़ो इस तरह से आप आसानी से शेल के सभी निशान निकाल सकते हैं और किसी भी अंडे को खराब करने से बचने से बच सकते हैं।
5
पैन के नीचे थोड़ा तेल डालो एक मध्यम लौ लाइट और प्याज जोड़ने से पहले कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
6
पैन के बीच में प्याज के छल्ले को व्यवस्थित करें अंडे को शामिल करने से पहले उन्हें कुक और भूरे रंग का चलो। दोनों पक्षों को समान रूप से पकाने के लिए दो बार उन्हें मुड़ें
7
अंडे को प्रत्येक प्याज की अंगूठी के बीच में डालें। धीरे से, कप से अंगूठी के बीच में एक अंडे पर्ची दें।
8
अंडे का सफ़ेद अच्छा होने तक, कम लौ पर खाना पकाना जारी रखें, अपनी प्राकृतिक पारगमन नोट खोना।
9
अंडे और छल्ले के नीचे तेल के साथ greased रसोई spatula डालें उन्हें धीरे से पैन से हटा दें।
10
नमक और काली मिर्च की एक छोटी मात्रा के साथ सीजन
11
अपने भोजन का आनंद लें
टिप्स
- मुंह से श्वास और एक भरी हुई नाक पकड़े (या नाक के माध्यम से साँस नहीं) प्याज काटने जबकि रोना नहीं कर सकेंगे। रोशनिंग प्याज रोने के लिए कई मौजूदा तरीकों की उपयोगिता आपकी संवेदनशीलता के अनुसार भिन्न होती है।
- वास्तव में एक सुपर डिश के लिए, अंडे के ढालना के रूप में उन्हें इस्तेमाल करने से पहले प्याज के छल्ले भूनें।
- आप हरी या लाल मिर्च के छल्ले के साथ प्याज के छल्ले को बदल सकते हैं या जोड़ सकते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- गैर छड़ी फ्राइंग पैन
- रसोई काटना बोर्ड
- चाकू
- कप
- रसोई शैली
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