कैसे corned बीफ हैश को तैयार करने के लिए

आयरिश व्यंजनों का पारंपरिक पकवान, मक्खन वाले मांस आलू, प्याज और मसाले के साथ तैयार एक मांस पाई है। यह ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद मांस के साथ तैयार किया जा सकता है और यहां तक ​​कि पिछले भोजन से बीफ बचे हुए घटकों के साथ भी तैयार किया जा सकता है। लेख पढ़ें और मसालेदार बीफ़ हैश की तैयारी के लिए तीन व्यंजनों की खोज करें: धीमी गति से खाना पकाने, कुरकुरा विधि के साथ और अंडे और क्रीम के साथ।

कदम

विधि 1

2

गोमांस तैयार करें मांस को सूक्ष्म रूप से काट लें, चाहे आप ताजा, डिब्बाबंद बीफ़ या फिर से बचाए हुए भाग का चयन करें। आलू के साथ पैन में मांस जोड़ें।

3

प्याज जोड़ें एक प्याज को क्यूब्स में काटकर आलू और बीफ़ में पैन में डालें।

यदि आप चाहें, तो आप अपने प्लेट में बारीक कटा हुआ गोभी जोड़ सकते हैं, यह आपके नुस्खा के लिए एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ देगा।

सुगंध तेज करने के लिए लहसुन भी जोड़ें

4

बीफ़ शोरबा शामिल करें इसे मांस और सब्जियों के मिश्रण पर डालें।

5

ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और कम लौ पर सामग्री पकाना। एक मध्यम लौ का प्रयोग करें और तब तक खाना पकाने को जारी रखें जब तक तरल पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए।

6

सीज़न आपके हैश नमक और काली मिर्च को जोड़ने के लिए, और कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ पियाटो को सजाने के लिए।

विधि 2

2

आलू जोड़ें एक समान परत में पैन के नीचे उन्हें वितरित करें और मक्खन में उन्हें सेंकना दें जब तक कि वे नरम न हों।

3

प्याज और मांस जोड़ें आलू को दो अवयवों को मिलाकर समान रूप से पैन के तल पर वितरित करें। एक स्पॉटुला की सहायता से पैन के नीचे के नीचे के तत्वों को दबाएं।

4

ब्राउन और अपने अंगूर बीफ़ हैश पकाना इसे कुक तक नीचे तक सुनहरा और कुरकुरा हो गया है

5

हैश फ़्लिप करें इसे उल्टा, इसे विभाजित करने के बाद, और पट्ट के तल पर इसे फिर से दबाएं। इसे गोल्डन और कुरकुरा बनाने के लिए नीचे की तरफ कुक करें।

6

सीज़न आपके हैश नमक और काली मिर्च को जोड़ने के लिए, और कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ पियाटो को सजाने के लिए।

विधि 3

2

आलू को पानी से निकालें और उन्हें अलग रखें।

3

बीफ़ और प्याज को काट लें एक तेज चाकू का प्रयोग करें और मांस और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।

4

मक्खन में प्याज भूनें। एक पैन में मक्खन पिगलो और फिर कच्ची प्याज जोड़ें। प्याज तलना जब तक यह नरम नहीं है।

5

आलू जोड़ें और 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर मिश्रण पकाना। समय-समय पर हिलाओ, और नरम और हल्के भूरे रंग के आलू और प्याज तक खाना पकाने को जारी रखें।

6

मांस और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें।

7

पैन में क्रीम डालो एक और मिनट के लिए खाना पकाने के दौरान 60 मिलीलीटर क्रीम और मिश्रण जोड़ें।

8

अंडे जोड़ें अपने मांस पाई में 4 छेद करें और प्रत्येक छेद में अंडे तोड़ें। ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और इच्छित समय के लिए एक मध्यम लौ का उपयोग करके पकाना।

9

कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ पकवान को सजाने के लिए और यह गर्म सेवा