लेश के साथ अरोज़ कैसे बनाएं
पेरू या किसी अन्य लैटिन अमेरिकी देश का दौरा करने के दौरान आपको एक डिश चाहिएअरोज़ कॉ ले लेच
(दूध के साथ चावल) बहुत से लोगों ने इसे चख लिया है, लेकिन बहुत से नहीं पता कि इसे कैसे तैयार किया जाए। यह करने के लिए यहां दिए गए कदम हैंसामग्री
- पूरे दूध के 3 कप
- 1 और 1/4 कप पानी
- 1 सघन मिठाई दूध का पैक
- 1 कप चावल (अधिक अगर यह अधिक लोगों के लिए है)
- वेनिला निकालने के 2 चम्मच
- 2 दालचीनी चिपक जाती है
- दालचीनी पाउडर (वैकल्पिक)
- चीनी (उनके स्वाद के अनुसार)
- 1/3 कप किशमिश (वैकल्पिक)
कदम
1
चावल और दालचीनी को एक बर्तन में पानी के साथ रखो और इसे खाना पकाने से पहले एक घंटे के लिए इसे डुबोकर छोड़ दें।
2
चावल के साथ पैन में दूध डालो एक उबाल लें
3
जब दूध उबलना शुरू हो जाता है, तो गर्मी कम करें और कम गर्मी पर चावल पकाना।
4
जब चावल बहुत पकाया जाता है, तो वेनिला निकालने के 2 चम्मच और मीठे कंडेनड दूध या स्वाद के लिए थोड़ा सा चीनी जोड़ें। (आपको गाढ़ा दूध जोड़ने की जरूरत नहीं है, यहां तक कि पूरे दूध ठीक है)।
5
लगातार मिश्रण मिश्रण करें, जब तक यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंचता।
6
इसे शांत करने दें
7
अंत में, दालचीनी पाउडर के छिड़काव के साथ इसकी सेवा करें। यदि आप इसे पसंद करते हैं, किशमिश भी जोड़ें।
टिप्स
- एक दालचीनी छड़ी के साथ गार्निश
- रम में किशमिश डुबकी और एक स्वादिष्ट स्वाद पाने के लिए एक रात आराम करें।
- एक अलग स्वाद के लिए, कोको पाउडर के एक चुटकी जोड़ने का प्रयास करें
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