बिशीबलेबथ को कैसे तैयार किया जाए

बिसेबलेबाथ भारत के दक्षिण में कर्नाटक राज्य के चावल, दाल और सब्जियों से बना एक डिश है। ज्यादातर लोग इसे पहले स्वाद पर पसंद करते हैं, इसलिए इसे खाना पकाने का प्रयास करें!

• तैयारी के समय 60-75 मिनट
• कठिनाई: मध्यम

2

पैन में 5 मिलीलीटर तेल गरम करें और नारियल को छोड़कर सभी मसाले जोड़ें। 2 मिनट के लिए रोजोला फिर एक और मिनट के लिए नारियल और तलना जोड़ें। जब तक मिश्रण शांत न हो जाए और पानी को जोड़कर ठीक पेस्ट बना दें, तब तक रुको।

3

मसाला मिश्रण के लिए:

4

हल्दी और asafoetida के साथ सेम कुक। फिलहाल, उन्हें एक तरफ छोड़ दें

5

रस को निचोड़ने के लिए इमली को डाल दें।

6

एक सॉस पैन या बड़े कंटेनर में 2.5 लीटर पानी जोड़ें।

7

जब यह फोड़ा तक पहुंचता है, मटर और हरी मिर्च सहित चावल और सब्जियां जोड़ें। पानी के साथ 1: 5 के अनुपात का सम्मान करें।

8

जब चावल निम्नलिखित रिक्तियों के साथ जारी रहता है तो पाक के ¾।

9

नमक और सेम जोड़ें यह मसाला पेस्ट, इमली का रस, स्पष्ट मक्खन और सांभर पाउडर को मिलाकर मिलाया जाता है।

10

आंशिक रूप से पैन को कवर करें और कुछ मिनटों तक पकाना, गर्मी को कम करना।

11

एक और पैन में तेल गरम करें और एक बार में मसाला एक जोड़ें

12

अब इसमें चावल का मसाला शामिल है धनिया पत्ते के साथ पकवान को भुनें।

13

पकवान को मेज पर लाओ जब वह अभी भी गर्म है और इसके साथ साथ रायता, पापड़ या चिप्स और मक्खन स्पष्टीकरण