मकचेरनी सलाद को कैसे तैयार किया जाए

सबसे लोकप्रिय पास्ता किस्मों में से एक, मकारोनी एक मजेदार और स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए एकदम सही है। लेख पढ़ें और अपने आप को कई स्वादिष्ट व्यंजनों से प्रेरित होने का प्रस्ताव दें।

सामग्री

क्लासिक मकारोनी सलाद

  • मकरोरोनि का 225 ग्राम
  • 240 मिलीलीटर की मेयोनेज़
  • व्हाइट वाइन शराब के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच का डिजॉन सरसों
  • चीनी का 1 चम्मच
  • समुद्र नमक के 1 चम्मच, या वांछित के रूप में
  • ताजा ग्राउंड काली मिर्च के 1/4 चम्मच
  • 100 ग्राम अजवाइन, बारीक कटा हुआ
  • 1 लाल या हरी मिर्च, क्यूब्स में कटौती
  • 35 ग्राम मीठी या लाल प्याज, कटा हुआ (वैकल्पिक)

पनीर मकारोनी सलाद

  • मकरोरोनि का 225 ग्राम
  • चारेदार पनीर के 90, क्यूब्स में कटौती
  • अजवाइन की 50, बारीक कटा हुआ
  • 75 ग्राम मटर, ताजा या स्थिर
  • 50 ग्राम रानपाल्ली, बारीक कटा हुआ
  • सीपोलोटो के 2 टेबल चम्मच, बारीक कटा हुआ
  • 120 मिलीलीटर मेयोनेज़
  • बारीक कटा हुआ मसालेदार gherkins के 60 ग्राम
  • 30 मिलीलीटर दूध
  • समुद्री नमक का 1-2 ग्राम
  • ताजी जमीन काली मिर्च का एक चुटकी
  • 2 कुरकुरा कटा हुआ उबले अंडे

पूर्ण लंबाई मकारोनी सलाद

  • पूरे मकारोनी के 450 ग्राम
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 45 मिलीलीटर
  • 2 मध्यम गाजर
  • 1 ब्रोकोली का शीर्ष
  • ताजे मटर के 175 ग्राम
  • 1 बीजों के साथ लाल काली मिर्च
  • 2 सेलेरी स्टॉल्स
  • 4 कॉपोलॉटी
  • 1 बड़ी टमाटर
  • खड़ा जैतून के 75 ग्राम

मसाला के लिए:

  • 45 मिलीलीटर बटालियन सिरका या शराब
  • 60 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • डीजॉन सरसों के 15 मिलीलीटर
  • 15 ग्राम तिल के बीज
  • कटा ताजा सुगंधित जड़ी बूटियों के 10 मिलीलीटर
  • 115 ग्राम क्यूब्ड पनीर
  • समुद्री नमक और ताजा ग्राउंड काली मिर्च q.b.
  • धनिया (सजावट के रूप में)

मैरोजनी सलाद अरोमेटिक जड़ी बूटी के साथ

  • पूरे मकारोनी के 450 ग्राम
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक धागा
  • 225 ग्राम कीमा बनाया हुआ मिश्रित मशरूम
  • 1 डाई लाल मिर्च
  • 1 डाल दिया पीली मिर्च
  • 140 ग्राम धारीदार काली जैतून
  • हौसले कीमा बनाया हुआ तुलसी के 4 चम्मच
  • कटा हुआ ताजा अजमोद के 2 बड़े चम्मच

मसाला के लिए:

  • 30 मिलीलीटर शराब सिरका
  • 60 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • डीजॉन सरसों के 5-10 मिलीलीटर
  • सागर नमक का 5 ग्राम
  • ताजा ग्राउंड काली मिर्च q.b.
  • 1 कुचल लहसुन लौंग

कदम

विधि 1

क्लासिक मकारोनी सलाद
1
मकरोनी कुक. निर्देशों और पैकेज पर दिखाए गए समय का पालन करें।
  • 2
    पास्ता को निकालें खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला। इसे सावधानी से जल निकालने के द्वारा सभी अतिरिक्त द्रव को दूर करना सुनिश्चित करें।
  • 3
    मसाला तैयार करें एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, सिरका, सरसों और चीनी डालो। यौगिक। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
  • 4
    अजवाइन, काली मिर्च और प्याज जोड़ें। ध्यान से मिक्स करें
  • 5
    पके हुए मकारोनी जोड़ें हल्के से आटा को समान रूप से मौसम के लिए हलचल दें
  • 6
    सर्वी। यह पास्ता सलाद ठंडा या कमरे के तापमान पर आनंद लेने के लिए एकदम सही है। यदि आप इसे तुरंत सेवा नहीं करना चाहते हैं, तो उसे कवर करें और उचित समय तक रेफ्रिजरेटर में जमा करें।
  • विधि 2

    पनीर मकारोनी सलाद
    1
    मकरोनी कुक निर्देशों और पैकेज पर दिखाए गए समय का पालन करें।
  • 2
    पास्ता को निकालें खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला। इसे सावधानी से जल निकालने के द्वारा सभी अतिरिक्त द्रव को दूर करना सुनिश्चित करें।
  • 3
    मसाला तैयार करें एक कटोरी में मेयोनेज़, गहरिन और दूध डालो ध्यान से और नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ मौसम मिक्स।
  • 4
    एक बड़े कटोरे में पनीर, अजवाइन, मटर, मूली और वसंत प्याज मिलाएं।
  • 5
    पकाए हुए मकारोनी को जोड़ने और उन्हें समान रूप से तैयार करने के लिए धीरे-धीरे मिलाएं।
  • 6
    गहरिन सॉस जोड़ें और धीरे मिश्रण करना जारी रखें।
  • 7
    डूबा हुआ पनीर और कटा हुआ कड़ा हुआ अंडे जोड़ें। मसालों को वितरित करने के लिए हलचल
  • 8
    कवर। फ्रिज में सूप ट्यूरेन रखो और इसे कम से कम 4 घंटे तक शांत कर दें। सेवा देने से पहले आप 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
  • 9
    पास्ता परोसें यदि यह अधिक सूखा लगता है तो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या दूध की एक छोटी मात्रा में जोड़ें
  • विधि 3

    पूर्ण लंबाई मकारोनी सलाद
    1



    पूरी चीज़ पास्ता खाना। सुनिश्चित करें कि यह वांछित खाना पकाने के स्तर पर पहुंच गया है और फिर नालियां ठंडे पानी (कुकिंग बंद करने के लिए) के तहत इसे कुल्ला। इसे एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे पूरी तरह शांत कर दें।
  • 2
    गाजर, ब्रोकोली और मटर उबाल लें। पानी चलाने के तहत उन्हें कूल। सावधानी से नाली
  • 3
    छोटे टुकड़ों में गाजर और ब्रोकोली काट लें।
  • 4
    पास्ता के साथ ट्यूरेन में गाजर, मटर और ब्रोकोली डालो यौगिक।
  • 5
    छोटे टुकड़ों में घंटी काली मिर्च, अजवाइन और वसंत का प्याला टुकड़ा करें। टमाटर को छोटे टुकड़ों में छान लें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ सब्जियां मकारोनी सलाद और सीजन में जोड़ें। सामग्री समान रूप से वितरित करने के लिए हलचल
  • 6
    मसाला तैयार करें:

  • एक छोटी कटोरी में सिरका, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और सरसों को मिलाएं। एक रसोई का उपयोग करें झटके और जब तक मिश्रण एक मोटी स्थिरता तक पहुँच गया मिश्रण नहीं है।
  • तिल के बीज और जड़ी बूटियां जोड़ें ध्यान से मिक्स करें
  • 7
    सलाद ड्रेसिंग शामिल करें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पनीर को क्यूब्स में जोड़ें
  • 8
    सेवारत करने से पहले पास्ता को 15 मिनट तक आराम करो। उन्हें मेज पर लाने से पहले धनिया के साथ व्यंजनों को सजाने
  • विधि 4

    मैरोजनी सलाद अरोमेटिक जड़ी बूटी के साथ
    1
    मकरोनी कुक निर्देशों और पैकेज पर दिखाए गए समय का पालन करें। यदि आप चाहें, चिपकाने से पेस्ट को रोकने के लिए खाना पकाने के पानी में थोड़ा तेल डाल दें।
  • 2
    पास्ता को निकालें खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला। इसे सावधानी से जल निकालने के द्वारा सभी अतिरिक्त द्रव को दूर करना सुनिश्चित करें।
  • 3
    एक बड़े कटोरे में पास्ता सलाद की सभी सामग्री डालें मकरोनी के समान रूप से मौसम को धीरे से हिलाओ।
  • 4
    मसाला तैयार करें सभी सामग्री को ढक्कन के साथ एक ग्लास जार में डालें। बंद करो और बल के साथ इसे हिला।
  • 5
    पास्ता पर मसाला डालो इसे समान रूप से वितरित करने के लिए मिलाएं
  • 6
    ट्यूरिन को कवर करें इसे फ्रिज में कम से कम आधे घंटे के लिए शांत रखें।
  • 7
    सर्वी। टेबल पर इसे सेवन करने से पहले इसे फिर से मिलाएं।
  • टिप्स

    • मकारोनी सलाद एक बारबेक्यू या एक बड़ी पार्टी के दौरान सेवा करने के लिए एकदम सही है।
    • मकारोनी सलाद एक पौष्टिक और स्वस्थ भोजन है, इसे अग्रिम रूप से तैयार करें और इसे स्कूल या काम पर ले जाएं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बड़े सूप ट्यूरेन
    • रसोई काटना बोर्ड और चाकू
    • पॉट
    • कोलंडर
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