कैसे क्रॉक पॉट में बीफ़ स्टू को कुक

पारंपरिक स्टावल

6 सर्विंग्स के लिए

• वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
• 900 जीआर स्टू के लिए बीफ़ का, 2.5 सेमी के क्यूब्स में काट लें
• 1/4 कप आटा
• नमक के 1/2 चम्मच
• 1/2 ग्राम काली मिर्च का चम्मच
• 1 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 1 बे पत्ती
• 1 चम्मच का पेपरिका
• Worcester सॉस के 1 चम्मच
• 1 प्याज, छोटे टुकड़ों में
• 1 कप और 1/2 शोरबा
• 3 आलू, क्यूब्स में
• 4 गाजर, कटा हुआ
• अजवाइन की 1 दाँत, कीमा बनाया हुआ

आयरिश स्टू

4 - 6 सर्विंग्स के लिए

• 900 ग्राम राकेट आलू, 1.25 सेमी के क्यूब्स में कटौती करें
• 900 ग्राम बच्चे लाल आलू, 1.25 सेमी के क्यूब्स में कटौती
• अजवाइन के 4 डंठल, कीमा बनाया हुआ
• 4-5 गाजर, छोटे टुकड़ों में कटौती
• 1 मध्यम प्याज, छोटे टुकड़ों में
• जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
• स्टू के लिए मांस के 900 ग्राम, 2.5 सेमी के टुकड़ों में कटौती
• लहसुन की 3 लौंग, कीमा बनाया हुआ
• मक्खन के 2 tablespoons
• बीफ़ शोरबा के 2 कप
• 3/4 कप रेड वाइन
• 3/4 कप आयरिश बियर
• टमाटर पेस्ट के 2 बड़े चम्मच
• चीनी का 1 बड़ा चमचा
• 1 सोया सॉस का बड़ा चमचा
• सूखे अजवायन के फूल का 1/2 चम्मच
• 2 बे पत्तियों
• कॉर्नस्टार्च का 1 बड़ा चमचा
• पानी का 1 बड़ा चमचा
• नमक और मिट्टी का काली मिर्च, क्यूबी।

मीटबॉल स्टू

4 सर्विंग्स के लिए

• 450 ग्रा। दुबला भूजल बीफ़
• 1 चम्मच और नमक के 1/2
• 1/2 ग्राम काली मिर्च का चम्मच
• 4 मध्यम आलू, 1.25 सेमी के क्यूब्स में कटौती करें
• 4 मध्यम गाजर, 1.25 सेमी के क्यूब्स में कटौती
• 1 प्याज, छोटे टुकड़ों में
• 1/2 कप पानी
• केचप के 1/2 कप
• 1 चम्मच और सेब के सिरका का आधा हिस्सा
• सूखे तुलसी के 1/2 चम्मच

[[श्रेणी:]]

• कटोरा
• कड़ाही
• स्पूटुला या चिमटे
• लकड़ी का चमचा
• तरबूज स्कोन
• क्रॉक बर्तन