कैसे डंपिंग के साथ एक आयरिश स्टू तैयार करने के लिए

• 1,250 किलो भेड़ के बच्चे या मांस मांस
• 2 tablespoons मसालेदार आटा (अपने स्वाद के लिए मसालों और जड़ी बूटियों का मिश्रण के साथ)
• 350 ग्राम प्याज, कटा हुआ
• गाजर के 220 ग्राम, कटा हुआ
• 2 मध्यम लीक, धोया और कटा हुआ
• 1 बड़े आलू, खुली और क्यूब्स में कटौती
• 1,250 एल चिकन शोरबा
• नमक और काली मिर्च
• 2 लॉरेल पत्ते
• रेड वाइन का 250 मिलीलीटर
• मक्खन के 25 ग्राम
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 tablespoons

पकौड़ी के लिए:

• 110 ग्राम स्वयं-बढ़ते आटा
• 1 ताजा अजमोद का बड़ा चमचा
• ग्रासो डी रैगनोन के 50 ग्राम