कैसे एक बेक्ड चिकन पकाने के लिए
बेक्ड चिकन एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पकवान है जो जल्द ही आपके साप्ताहिक आहार पर नियमित रूप से रोकना होगा। आप चिकन के किसी भी हिस्से को छाती से जांघों तक पंखों तक बना सकते हैं, हमेशा एक ही विधि का उपयोग कर सकते हैं। आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मसालों, जड़ी बूटियों और अन्य मसालों के संयोजन के साथ मांस का स्वाद बढ़ा सकते हैं। यह सरल लेख पढ़ना प्रारंभ करें जो बताता है कि यह कैसे कदम से कदम है। दूसरे भाग में चिकन के स्वाद के कुछ विचार हैं।
कदम
भाग 1
बेक्ड चिकन पकाना1
सामग्री प्राप्त करें एक मूल पकवान तैयार करने के लिए, बिना तामझाम के स्वादिष्ट लेकिन स्वादिष्ट, आपको कुछ चीजों की आवश्यकता होगी:
- एक चिकन, आप अलग-अलग हिस्सों में 1.5-2 किग्रा में से एक काटा जा सकता है ताकि आपके पास दो जांघों, दो पंख, दो ओवरकोट और चिकन स्तन के दो टुकड़े होंगे। वैकल्पिक रूप से आप केवल जानवर का एक हिस्सा उपयोग कर सकते हैं जैसा कि आप पसंद करते हैं
- आपको नमक और काली मिर्च के साथ-साथ अच्छी गुणवत्ता वाला जैतून का तेल भी चाहिए।
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चिकन को तैयार करें इसे ठंडे चलने वाले पानी से अच्छी तरह धो लें और इसे रसोई के पेपर के साथ छानकर सूखा।
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चिकन कुक। ओवन में पका हुआ डिश रखें जिसे आप पहले से ही 205 डिग्री सेल्सियस पर रख दिया है। 30 मिनट के लिए कुक फिर तापमान को 180 डिग्री सेल्सियस तक कम करें और चिकन के वजन के आधार पर 10-30 मिनट के लिए पका लें।
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चिकन तैयार है और आप इसे टेबल पर ले जा सकते हैं। यदि यह आपकी पसंद के रूप में सुनहरा नहीं है, तो ग्रिल को हल्का बनाएं और एक और 5 मिनट पकाएं।
भाग 2
स्वाद1
एक साधारण ग्रेवी चिकन सॉस तैयार करें ऐसा करने का सबसे आसान तरीका बेकिंग डिश के बेकिंग पैन का उपयोग करना है।
- स्टोव पर मध्यम गर्मी पर पैन लगाओ और मांस के टुकड़े को निकालने के लिए नीचे के निचले हिस्से में एक स्पॉटुला का प्रयोग करें और रस झुलस गया।
- निधियों को पतला करने के लिए 120 मिलीलीटर चिकन स्टॉक, घरेलू या वाणिज्यिक जोड़ें
- पैन की सामग्री को एक छोटे सॉस पैन में तब्दील करें और जब तक चटनी कम हो जाती है और मोटी हो जाती है तब तक पकाना।
- बेक्ड चिकन के साथ ग्रेवी सॉस परोसें।
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एक मसालेदार चिकन तैयार करें इस स्वादिष्ट मांस पकाने के लिए, एक ही निर्देश है कि हम पहले भाग में वर्णन किया है का पालन करें, लेकिन मसाले बस से पहले आप इसे ओवन में डाल के इस मिश्रण के साथ पशु छिड़क:
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एक लहसुन चिकन और सफेद शराब कुक। यहाँ इस स्वादिष्ट नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए:
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एक स्वादिष्ट चिकन तैयार करें सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों का एक साधारण मिश्रण भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ बेक्ड चिकन के स्वाद को बढ़ाता है।
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डिजोन शहद चिकन यह मिठाई और मसालेदार तैयारी की आवश्यकता है:
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नींबू और लहसुन चिकन यह नुस्खा बहुत सरल है और एक असाधारण स्वाद की गारंटी देता है, परिवार या दोस्तों के साथ खाने के लिए बिल्कुल सही!
टिप्स
- जो लोग मसालेदार और मसालेदार खाद्य पदार्थों को विशेष रूप से पसंद करते हैं वे चिकन को कुछ जलापेना मिर्च के साथ भर सकते हैं।
- ब्राउन उस चिकनाई को ओवन में डालने से पहले, इस तरह से यह मांस के aromas इसे स्वादिष्ट बना देता है।
- रसदार मांस बनाने के लिए सेब, नींबू या नारंगी के साथ चिकन सामग्री।
चेतावनी
- कच्चे चिकन मांस को संभालने के बाद हमेशा जीवाणु संदूषण से बचने के लिए अपने हाथों को धो लें।
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