चिकन टिक्का मसाला तैयार करने के लिए कैसे करें

चिकन टिक्का मसाला मसालों के अलग-अलग उपयोग के लिए चिकन टिक्का के नुस्खे से अलग है (शब्द का अर्थ "मसाला")। यद्यपि इसके असली मूल पर अभी भी बहस हो रही है, कुछ लोग कहते हैं कि यह एक भारतीय व्यंजन की ब्रिटिश समीक्षा है, यह स्वादिष्ट नुस्खा अब दुनिया के विभिन्न हिस्सों में फैल गया है। ट्यूटोरियल का पालन करके इसे तैयार करने के लिए जानें।

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एक ट्यूरीन में, सभी मसालों को मिलाएं। लहसुन, अदरक, गरम मसाला और पेपरिका जोड़ें, मिश्रण करने के लिए मिश्रण करें।

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एक पैन में तेल डालो एक मध्यम लौ का उपयोग करें जब तेल गर्म होता है, तो इलायची के बीज और दालचीनी छड़ी जोड़ें कुछ सेकंड के बाद उन्हें पैन से निकालें, वे तेल में स्वादिष्ट खुशबू दे देंगे

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पैन में प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक उन्हें भूनें।

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मसालों को जोड़ें और शेष सामग्री जोड़ें।

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टमाटर का पेस्ट और डूटी टमाटर को पैन में डालें और लगभग एक मिनट के लिए हलचल, सामग्री समान रूप से वितरित करें

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पानी जोड़ें और गर्मी को धीमा खाना पकाने की अनुमति दें। मिश्रण करने के लिए जारी रखें

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पकवान की कोशिश करो यदि आवश्यक हो, तो नमक के साथ मौसम

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पैन में चिकन के टुकड़े जोड़ें लगभग 10-12 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक। चिकन को नरम करने के लिए इंतजार करते समय समय-समय पर मिश्रण और पूरी तरह से पकाया जाता है।

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एक सेवारत पकवान में चिकन टिक्का मसाला परोसिये और इसे ताजी धनिया के पत्तों के साथ सजाने के लिए।

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समाप्त हो गया।