कैसे चिकन जांघों को सेंकना करने के लिए

शहद के साथ बेक्ड चिकन पैर

• 1/2 किलो चिकन पैर
• मक्खन के 2 tablespoons
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
• 30 ग्राम आटा
• नमक के 1 चम्मच
• 1/2 लहसुन पाउडर के चम्मच
• 1/4 ग्राउंड मिर्च का चम्मच
• 115 ग्राम शहद
• ब्राउन शुगर के 50 ग्राम
• 1/2 नींबू का रस

मसालेदार चिकन पैर

• 1/2 किलो चिकन पैर
• 250 ग्राम मक्खन
• 1/4 चम्मच लाल मिर्च का काली मिर्च
• नमक के 1 चम्मच
• 1/2 ग्राम काली मिर्च का चम्मच
• 120 मिलीलीटर नींबू का रस

चिकन जांघ लहसुन और दौनी के साथ

• 1/2 किलो चिकन पैर
• 2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग
• 2 चम्मच ताजा रोज़मिश्रित (स्टेम और त्रिची से सुई अलग करें)
• 360 ग्राम दानेदार सूखे ब्रेड
• नमक और काली मिर्च
• 2 अंडे
• 240 मिलीलीटर दूध
• 110 ग्राम आटा
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

• इस तैयारी में निहित वसा की मात्रा को कम करने के लिए, आप त्वचा के चिकन जांघों को वंचित कर सकते हैं। त्वचा से मांस को अलग करने के लिए, साफ रसोई कैंची या चाकू का उपयोग करें
• पैन को खत्म न करें सुनिश्चित करें कि चिकन पैर और दूसरे के बीच कुछ स्थान है, अन्यथा वे कुरकुरी के बजाय पढ़े जायेंगे
• बेक्ड चिकन को सूखे मसालों के संयोजन का उपयोग करके सेंकना करें, या बस नमक और काली मिर्च के साथ। वैकल्पिक रूप से, अपने पसंदीदा मसालों के साथ एक अचार तैयार करें, मिश्रण में मांस को डुबकी और इसे कई घंटे या रात भर स्वाद के लिए छोड़ दें, इसे फ्रिज में जमा करें।
• जब जांघ पूरी तरह से पकाया जाता है, तो चिकन त्वचा को वास्तव में कुरकुरा बनाने के लिए, कुछ मिनटों के लिए ग्रिल को चालू करें। त्वचा को वांछित परिणाम तक पहुंचने पर ओवन से निकालें

• चिकन और कच्चे मांस से पकाया जाने वाले अन्य खाद्य पदार्थों को दूषित न करें, खतरे से बीमारियों का अनुबंध करने में सक्षम होना चाहिए। सावधान रहें, पका हुआ भोजन के संपर्क में आने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से धो लें और काम की सतह को साफ करें, कच्चे मांस के लिए उपयोग किए जाने वाले बोर्ड और उपकरण काटने।