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अधिक विटामिन ए कैसे लें

विटामिन ए शरीर के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक एक मोटा-घुलनशील विटामिन है। मांस खाने से हम कैरोटीनॉड्स और बीटा-कैरोटीन सब्जियों के माध्यम से और रेटिनॉल ले सकते हैं। चूंकि यह वसा-घुलनशील है, वसा की मात्रा में वृद्धि करने और विटामिन डी और हड्डियों के स्वास्थ्य (विशेष रूप से रेटिनोल के रूप में) के साथ हस्तक्षेप करने से रोकने के लिए विटामिन ए की अत्यधिक मात्रा में निगलने के लिए महत्वपूर्ण है। जानने के लिए जो खाद्य पदार्थ होते हैं, यह आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए इस महत्वपूर्ण पदार्थ की सही मात्रा में प्राप्त करने में आपकी सहायता करेगा।

कदम

भाग 1

विटामिन ए की कमी का निदान
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विटामिन ए का कार्य समझें विटामिन ए शरीर की कई प्रक्रियाओं और कार्यों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: यह त्वचा को स्वस्थ रखने, रात दृष्टि में सुधार करने में मदद करता है, मजबूत हड्डियों और दांतों के गठन को बढ़ावा देता है, ऊतकों और श्लेष्म झिल्ली का उचित कार्य (रोकना संक्रमण) और यह पाचन तंत्र, श्वसन प्रणाली और प्रजनन और दुद्ध निकालना से संबंधित कार्यों के लिए भी महत्वपूर्ण है।
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    विटामिन ए की कमी के लक्षणों को पहचानना सीखें विटामिन ए की गंभीर कमी का सबसे आम अभिव्यक्ति एक खराब रात दृष्टि है (जिसे "एक्सरोफथलमिया" कहा जाता है), या रात को देखने के लिए कठिनाई या अक्षमता। विटामिन ए की कमी वाले लोग कॉरनील अल्सर या सिंड्रोम को विकसित कर सकते हैं जिन्हें कैरेटोमालाशिया कहा जाता है, जो खुद को आक्साइड सूखापन और कॉर्निया अस्पष्टता के रूप में प्रकट होता है।
  • कॉर्नियल अल्सर खुले घाव हैं जो आईरिस के सामने ऊतक की बाहरी परत में होते हैं।
  • कॉर्निया को धुंधला करना एक सूजन है जो दृष्टि को फीका करता है। सामान्यतः, कॉर्निया एक पारदर्शी झिल्ली है, इसलिए, अगर यह धुंधला हो, तो यह धुंधला दृष्टि या अंधापन भी पैदा कर सकता है।
  • रात दृष्टिहीनता शुरू में आंख के अस्थायी क्षेत्र में अंडाकार या त्रिकोणीय स्पॉट के रूप में प्रकट होती है, जो चेहरे की प्रोफ़ाइल के सबसे निकट है। यह आम तौर पर दोनों आँखों में होता है और बिटोट दाग के साथ हो सकता है: एक बीमारी जो केरातिन के संचय के कारण छोटे अपारदर्शी सजीले टुकड़े को जन्म देती है।
  • एक अंधेरे वातावरण में उज्ज्वल रोशनी को देखते हुए, रात अंधापन भी प्रकाश की चमक के दर्शन के माध्यम से प्रकट होता है
  • हल्के या मध्यम विटामिन ए की अन्य लक्षणों में स्नेहन की कमी के कारण आंख की सतह की अपर्याप्त फाड़, पुरानी आँख सूखने और खुरदरापन शामिल हो सकता है। हालांकि, ये लक्षण केवल अकेले विटामिन ए की कमी के साथ निदान करने की अनुमति नहीं देते हैं।
  • डॉक्टर संक्रमण का इलाज करने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं को सुझा सकते हैं - इसके अलावा, आहार में परिवर्तन करने और भोजन की खुराक के सेवन का मूल्यांकन करने के लिए इसके साथ परामर्श करना भी महत्वपूर्ण है।
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    रक्त परीक्षण करें यदि आप विटामिन ए की कमी से डरते हैं, तो आप अपने डॉक्टर से यह पूछ सकते हैं कि आपके रेटिनोल का स्तर सामान्य से नीचे है या नहीं। स्वस्थ व्यक्ति में विटामिन ए के सामान्य मूल्य रक्त के प्रति डीसीआईएलआईटी के बीच 50 और 200 माइक्रोग्राम के बीच हैं।
  • आपका डॉक्टर संभवतः आपको रक्त संग्रह से 24 घंटों के दौरान फास्ट को रोकने या नतीजा देने से सलाह देगा कि नतीजे के साथ हस्तक्षेप न करें। उससे अधिक जानकारी के लिए पूछें
  • अगर आपको विटामिन ए की कमी का पता चला है, तो आपका चिकित्सक आपको पोषण के पूरक (जब तक कि गर्भवती नहीं हो) लेने के लिए सलाह दे सकता है या स्वस्थ खाद्य विकल्प बनाने में आपकी मदद करने के लिए पोषण विशेषज्ञ से संपर्क करें।
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    अपने बच्चों के रक्त परीक्षण करें बच्चों को विटामिन ए की कमी से पीड़ित होने की संभावना अधिक होती है, जिससे वृद्धि धीमा हो सकती है और संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है।
  • जिन बच्चों को अपनी माँ के दूध के माध्यम से पर्याप्त विटामिन ए (या पुरानी पेचिश की वजह से बहुत ज्यादा खोना) नहीं मिलती है, उनकी कमी हो सकती है।
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    यदि आप गर्भवती हैं, तो सावधानी बरतें गर्भावस्था के तीसरे तिमाही के दौरान, मां विटामिन ए की कमी पैदा कर सकती है, क्योंकि पिछले तीन महीनों के दौरान दोनों ही जीवों और भ्रूणों के लिए बड़ी मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन की आवश्यकता होती है।
  • गर्भवती महिलाओं नहीं उन्हें एक पूरक के द्वारा सिंथेटिक विटामिन ए लेना चाहिए, जब तक कि डॉक्टर ने इसे निर्धारित नहीं किया, क्योंकि अत्यधिक खुराक में यह अशुभ बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है (लेख के अंत में चेतावनी अनुभाग भी देखें)।

    • भाग 2

    विटामिन ए में खाद्य पदार्थ समृद्ध करें
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    कई अलग-अलग सब्जियां खाएं पौधों विटामिन ए का एक महत्वपूर्ण स्रोत है क्योंकि वे बीटा-कैरोटीन जैसी कैरोटीनॉइड बनाती हैं। सबसे नारंगी, पीले या लाल सब्जियां, जैसे मीठे आलू, कद्दू और गाजर, में विटामिन ए होता है। गोभी, पालक और सलाद जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां इस विटामिन का उत्कृष्ट स्रोत हैं।
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    फल खाओ कुछ फल, जैसे आम, खुबानी और खरबूजे, विटामिन ए की उच्च मात्रा में होते हैं
  • एक पूरे आम के बारे में 670 माइक्रोग्राम प्रदान करता है, जो लगभग 45% दैनिक खुराक की सिफारिश करता है।
  • सूखे खुबानी विटामिन ए का एक उत्कृष्ट स्रोत है: विटामिन ए के लगभग 765 माइक्रोग्राम के 190 ग्राम। सिरप में खुबानी थोड़ी कम होती है: लगभग 224 ग्राम में लगभग 340 माइक्रोग्राम होते हैं।
  • तरबूज विटामिन ए का एक और बेहतरीन स्रोत है: इसमें से 150 ग्राम लगभग 285 माइक्रोग्राम बनाते हैं।
  • कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि गर्भवती महिलाओं को सब्जियों की खपत में वृद्धि करना चाहिए जो गर्भावस्था के दौरान लगभग 40% विटामिन ए होता है और स्तनपान के दौरान 90% तक होता है।
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    भोजन के लिए पशु भोजन को एकीकृत करता है पशु मूल के खाद्य पदार्थ रेटिनॉल बनाते हैं: विटामिन ए का एक रूप, जिस में शरीर उन्हें पचाने के बाद कैरोटीनॉड्स (पौधों में निहित विटामिन ए का एक रूप) को बदल देती है। रेटिनोल में समृद्ध खाद्य पदार्थों में जिगर, अंडे और फैटी मछली शामिल हैं।
  • क्योंकि यह जल्दी से अवशोषित हो जाता है और बहुत धीरे-धीरे उत्सर्जित होता है, रेटिनॉल विटामिन ए का एक रूप है जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है अगर इसे अत्यधिक मात्रा में लिया जाता है। इस कारण से खाद्य पदार्थों में सावधानी बरतनी चाहिए। मतली, उल्टी, सिरदर्द, भूख की कमी, चक्कर आना और तीव्र थकान जैसे लक्षणों से अवगत रहें, क्योंकि वे एक तीव्र विषाक्त स्थिति का संकेत कर सकते हैं।
  • अतिरिक्त विटामिन ए (तीव्र विषाक्तता) के मामले काफी दुर्लभ हैं। दूसरी ओर, गंभीर विषाक्तता, अधिक आम है। एक औसत वयस्क व्यक्ति को लगातार छह साल तक विषाणु का 7500 माइक्रोग्राम (7.5 मिलीग्राम) विषाणु का स्तर ले जाना चाहिए, लेकिन बहुत से चर एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में बदल जाते हैं। इसलिए सतर्क रहना बेहतर है और रेटिनोल की मात्रा से अधिक नहीं होना चाहिए।
  • रेटिनॉल का स्तर सौंदर्य प्रसाधनों के उपयोग से प्रभावित होता है जिसमें विटामिन ए होता है, जैसे कि त्वचा क्रीम या मुँहासे देखभाल उत्पादों।
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    अपने दैनिक आहार में डेयरी उत्पादों को एकीकृत करें दूध, दही और पनीर भी शरीर को विटामिन ए ला सकते हैं।
  • सिफारिश की दैनिक खुराक के 10-14% के बारे में 240 मिलीलीटर की दूध की गारंटी। पनीर के 30 ग्राम औसत मात्रा में इस मात्रा के लगभग 1-6% के बराबर होते हैं।
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    अपने चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से बात करें दोनों आपको यह निर्धारित करने में मदद करेंगे कि आपके लिए कौन सा पदार्थ सही हैं।
  • आपका प्राथमिक देखभाल चिकित्सक शायद आपको एक योग्य पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ के बारे में बताएगा। अन्यथा आप एक ऑनलाइन खोज कर सकते हैं या निकटतम अस्पताल से संपर्क कर सकते हैं।
  • Onb.it या abni.it साइटों पर आप नेशनल ऑर्डर ऑफ पोषणिस्ट बायोलॉजिस्ट के सदस्यों की सूची से परामर्श कर सकते हैं।

    • भाग 3

    एक विटामिन ए सप्लीमेंट लें
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    बच्चों और किशोरों के लिए अनुशंसित सीमाओं को समझें खुराक अलग-अलग खुराकों में बेचा जाता है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि उन्हें लेने से पहले सुझाई गई दैनिक आवश्यकता क्या है।
    • 6 महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक (या आरडीए, अंग्रेजी से "अनुशंसित दैनिक भत्ता") 400 माइक्रोग्राम (0.4 मिलीग्राम) है।
    • 7 से 12 महीने के बच्चों के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 500 माइक्रोग्राम (0.5 मिलीग्राम) है।
    • 1 से 3 वर्ष के बच्चों के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 300 माइक्रोग्राम (0.3 मिलीग्राम) है
    • 4 से 8 वर्ष के बच्चों के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 400 माइक्रोग्राम (0.4 मिलीग्राम) है।
    • 9 से 13 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 600 माइक्रोग्राम (0.6 मिलीग्राम) है।
    • 14 से 18 वर्ष की उम्र के किशोरों के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक लड़कियों के लिए 700 माइक्रोग्राम (0.7 मिलीग्राम) और लड़कों के लिए 900 माइक्रोग्राम (0.9 मिलीग्राम) है।
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    समझें कि वयस्कों के लिए अनुशंसित सीमाएं क्या हैं वयस्कों की विटामिन आवश्यकता बच्चों की अपेक्षाओं से अधिक है। किसी भी मामले में, किसी भी पोषण के पूरक लेने से पहले यह जानना बेहद जरूरी है कि अनुशंसित दैनिक खुराक क्या है।
  • 1 9 वर्षों में पुरुषों के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 900 माइक्रोग्राम (0.9 मिलीग्राम) है।
  • 1 9 साल की उम्र में महिलाओं के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 700 माइक्रोग्राम (0.7 मिलीग्राम) है।
  • 18 वर्ष से कम उम्र के गर्भवती महिलाओं के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 750 माइक्रोग्राम (0.75 मिलीग्राम) है।
  • 1 9 की उम्र से अधिक गर्भवती महिलाओं के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 770 माइक्रोग्राम (0.77 मिलीग्राम) है।
  • 18 वर्ष से कम उम्र के स्तनपान कराने के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 1200 माइक्रोग्राम (1.2 मिलीग्राम) है।
  • 1 9 वर्ष से अधिक उम्र के स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, विटामिन ए की सिफारिश की दैनिक खुराक 1300 माइक्रोग्राम (1.3 मिलीग्राम) है।
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    विटामिन ए की अनुशंसित दैनिक खुराक से अधिक न हो अधिक से लिया गया, यह पदार्थ विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण हो सकता है।
  • एक वर्ष की उम्र के तहत शिशुओं को प्रति दिन विटामिन ए की 600 माइक्रोग्राम (0.6 मिलीग्राम) से अधिक नहीं होना चाहिए।
  • 1 और 3 की उम्र के बीच के बच्चों को प्रति दिन विटामिन ए से अधिक 600 माइक्रोग्राम (0.6 मिलीग्राम) नहीं लेना चाहिए।
  • 4 से 8 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति दिन विटामिन ए से अधिक 900 माइक्रोग्राम (0.9 मिलीग्राम) नहीं लेना चाहिए।
  • 9 से 13 वर्ष की आयु के बच्चों को विटामिन ए की प्रति दिन 1700 माइक्रोग्राम (1.7 मिलीग्राम) से अधिक नहीं लेना चाहिए।
  • 14 से 18 वर्ष की आयु के किशोरों को प्रति दिन विटामिन ए की 2,800 माइक्रोग्राम (2.8 मिलीग्राम) से अधिक नहीं लेनी चाहिए।
  • 1 9 साल से अधिक उम्र के वयस्कों को प्रति दिन विटामिन ए के 3000 माइक्रोग्राम (3 मिलीग्राम) से अधिक नहीं लेना चाहिए।

    • टिप्स

    • बीटा-कैरोटीन की एक अत्यधिक मात्रा को मानते हुए यह खतरा होगा कि त्वचा नारंगी के साथ टिन्ड हो रही है। हालांकि, यह एक हानिरहित प्रतिक्रिया है, जो अधिक बार बच्चों और जो शाकाहारी भोजन का पालन करते हैं में होता है। इसका समाधान उन सब्जियों को खाने से बचने के लिए है, जिनमें कुछ दिनों तक बीटा-कैरोटीन होता है, जिससे त्वचा को अपने प्राकृतिक रंग में लौटने की अनुमति मिलती है।
    • अपने आहार को बदलने या किसी भी विटामिन पूरक को लेने से पहले डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें।

    चेतावनी

    • यदि आप एक विटामिन पूरक ले रहे हैं, लेबल पढ़ें ध्यान से। सुनिश्चित करें कि 10,000 आईयू (अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों) से अधिक न हो - सौभाग्य से अप्रत्याशित स्थिति। किसी भी मामले में अपने स्वास्थ्य की रक्षा के लिए सावधानी बरतने से हमेशा बेहतर होता है
    • पहले अपने चिकित्सक से परामर्श के बिना अपना आहार न बदलें: वह आपको बताएगा कि क्या और क्या विटामिन आपको चाहिए।
    • विटामिन ए की एक अतिरिक्त भूख, चक्कर आना, सिरदर्द, सूखापन और त्वचा की खुजली, बालों के नुकसान, धुंधला दृष्टि और हड्डी खनिज घनत्व में कमी के कारण नुकसान हो सकता है। गंभीर मामलों में यह यकृत क्षति भी पैदा कर सकता है। भ्रूण में, बहुत अधिक विटामिन ए गंभीर जन्म दोष पैदा कर सकता है, इसलिए गर्भवती महिलाओं को पूरक आहार के माध्यम से प्रति दिन 5,000 से ज्यादा आईयू नहीं लेना चाहिए। वास्तव में, गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए की खुराक से बचने के लिए सबसे अच्छा है।
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