एक स्वस्थ तरीके से उत्सव मिठाई तैयार करने के तरीके

छुट्टियाँ परिवार और दोस्तों के साथ इकट्ठा करने और मौसम हमें प्रदान करता है कि सभी व्यंजनों का आनंद लेने के लिए सही समय है। छुट्टियों के सबसे दिलचस्प पहलुओं में से एक पुनरावृत्ति का जश्न मनाने के लिए विभिन्न सांस्कृतिक और धार्मिक परंपराओं द्वारा प्रस्तुत डेसर्ट की अत्यधिक विविधता है। कभी-कभी, हालांकि, इन मिठाई में अस्वास्थ्यकर सामग्री हो सकती है और वसा और चीनी में उच्च हो सकती है। सौभाग्य से, इन डेसर्ट को थोड़ा स्वस्थ बनाने के तरीके, अपने स्वादिष्ट स्वाद को बनाए रखने के तरीके हैं आटा या दूध जैसे प्रमुख सामग्रियों की जगह और उच्च वसा और चीनी अवयवों को कम करने के द्वारा, आप ये त्यौहार मिठाई अस्वास्थ्यकर और स्वस्थ खाद्य पदार्थों में बदल सकते हैं।

कदम

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वसा के बजाय, टोफू या नारियल तेल का उपयोग करें कई व्यंजन हैं जो टोफू के साथ मक्खन के साथ या साथ में बदलने की इजाजत देते हैं नारियल का तेल. मक्खन पूरी तरह से मखमली टोफू या चिकन के साथ की कोशिश करें। नारियल का तेल भी पूरी तरह से मक्खन को बदलने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

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मक्खन के स्थान पर, एक फल प्यूरी का उपयोग करें। मक्खन जैसे वसा अच्छी तरह से आटा मिश्रण करने के लिए और मीठा को स्थिरता और नरमता प्रदान करते हैं- लेकिन आप उन्हें एक फल प्यूरी के साथ बहुत अच्छी तरह से बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए एक सेब सॉस या कद्दू, बेर या केले के साथ बने प्यूरी। शक्कर की मात्रा को आधे से कम करें और इसे फलों के प्यूरी के साथ बदलें।

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अंडे का सफेद साथ अंडे बदलें अंडा सफेद प्रति अंडे के दो अंडा सफेद के अनुपात में अंडे का सफेद उपयोग करने के बजाय, आप आम तौर पर उपयोग करेंगे। अंडे का सफेद पोटेशियम, रिबोफ़्लिविन (या विटामिन बी 2), प्रोटीन और सेलेनियम में समृद्ध है। जर्दी के विपरीत, इसमें कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा नहीं होता है।

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गाय के दूध के स्थान पर, एक अलग प्रकार के दूध का उपयोग करने की कोशिश करें। आप गाय के दूध की जगह ले सकते हैं, जो आमतौर पर वसा में उच्च होता है, अन्य अच्छे विकल्प जैसे सोया दूध, बादाम या चावल के साथ। उनके पास स्किम्ड या अर्ध स्किम्ड दूध के समान गुण हैं और इसे पूरी तरह से बदलने के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है। पूरे दूध के संभावित विकल्प को चुनते समय, नारियल के दूध से बना कम कैलोरी पेय (प्राकृतिक नारियल के दूध से भ्रमित न होने) पर विचार करने की कोशिश करें, क्योंकि प्रत्येक कप में केवल 5 ग्राम वसा होता है, 8 ग्राम की तुलना में पूरे दूध का

विधि 2

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अस्वास्थ्यकर डेसर्ट को हटा दें उन स्वाभाविक रूप से हानिकारक से बचें, जैसे मिठाई या पार्टी के मिठाई जो उच्च वसा या चीनी सामग्री के साथ हैं इसके बजाय, डेसर्ट पर ध्यान केंद्रित करें जो फलों को स्वीटनर के रूप में उपयोग करते हैं, जैसे फलों के पेज़ और पाई

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औद्योगिक और कृत्रिम तत्वों से बचें ऐसे उत्पादों से बचें जिन में रासायनिक एडिटिव्स होते हैं, जैसे कुछ ग्लेज़ तैयार किए गए उत्पादों को खरीदने के बजाय, विचार करें होमके केक के लिए एक फ्रॉस्टिंग तैयार करें. कभी-कभी औद्योगिक कांच के बने उत्पादों में हानिकारक या कम से कम संदिग्ध रसायनों से भरे एडिटिव्स और संरक्षक होते हैं कृत्रिम मिठास और रासायनिक खाद्य रंगों से बचें

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जैविक खाद्य चुनें 100% कार्बनिक अवयवों की खपत कीटनाशकों से दूषित होने से खाद्य पदार्थ को रोकता है। अपने व्यंजनों में, जैविक फल और दूध का उपयोग करें कार्बनिक खाद्य पदार्थ दिल और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छे हैं - इसके अलावा, वे अक्सर नवसिखुआ होते हैं क्योंकि वे स्थानीय फसलों से आते हैं।

विधि 3

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छुट्टी के विषय से प्रेरणा लेकर मिठाई को सजाने के लिए। दृश्य प्रभाव महत्वपूर्ण है और पार्टी की भावना पैदा करने में मदद करता है। उन केक और डेसर्ट को सजाने के लिए जो आपने सालगिरह के आधार पर तैयार किया है कि आप जश्न मनाने वाले हैं। उन रंगों के संयोजन का उपयोग करें जिन्हें आपको लगता है कि सबसे उचित है

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सालगिरह को याद रखने के लिए सामग्री का उपयोग करें सेब के फ्रेटर और ज़बाग्लिओन आमतौर पर सर्दियों के त्योहारों से जुड़े होते हैं अमेरिका में सर्दियों के उत्सव का एक क्लासिक टकसाल और जिंजरब्रेड पुरुषों भी हैं। उन अवयवों की पहचान करें जो आपको पार्टियों के बारे में सोचते हैं और अपने डेसर्ट तैयार करने के लिए उनका इस्तेमाल करते हैं।

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सेब और ब्लूबेरी के साथ एक शेरसोलोन केक तैयार करें। सेब और ब्लूबेरी शरद ऋतु के मौसम की विशिष्ट व्यंजन हैं। नुस्खा भी स्वस्थ बनाने के लिए, नारियल तेल या फलों के पनीर के साथ मक्खन का स्थान और आइसक्रीम से बचें।

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जानने के लिए फलों के साथ कस्टर्ड तैयार करें सर्दियों की छुट्टियों के अवसर पर गाय के दूध के स्थान पर, बादाम या सोया दूध का उपयोग करें। इससे वसा की मात्रा कम हो जाती है और यह एक विशेष रूप से स्वस्थ क्रिसमस मिठाई बनाती है। एक संतुलित पोषण का सेवन करने के लिए, बहुत सारे ताजे और सूखे फल जोड़ें।

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एक स्वादिष्ट और स्वस्थ क्रिसमस मिठाई तैयार करें एक केक क्रिसमस का जश्न मनाने का सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन आप पोषण संबंधी सामग्री को बेहतर बनाने में छोटे बदलाव कर सकते हैं, जैसे सेब सॉस के साथ मक्खन और चीनी की जगह। या, गाय के दूध के व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करने के बजाय, नारियल के दूध का उपयोग करें