नारियल का तेल कैसे खाते हैं
चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, नारियल का तेल किसी अन्य संतृप्त वसा के लिए बेहतर है। यह कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभों की पेशकश कर सकता है, जैसे रक्त शर्करा और इंसुलिन जैसे मूल्यों में सुधार के लिए और अधिक प्रभावी वजन घटाने के लिए। इसके अलावा, यह खनिज अवशोषण को मजबूत करने के लिए पाया गया है, जो स्वस्थ दांतों और हड्डियों को बढ़ावा दे सकता है। जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, यह जीवाणुरोधी, एंटीमाइकोटिक और एंटीवायरल गुणों को प्रदर्शित करने के लिए दिखाया गया है। आप इसे कई मायनों में उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसके लाभकारी गुणों का लाभ लेने के लिए पोषण एक सरल और तत्काल साधन है
कदम
विधि 1
नारियल तेल के साथ पाक कला1
नारियल के तेल के साथ सब्जियां छोड़ें इसमें एक उच्च धूम्रपान बिंदु है, इसलिए इसे उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए उपयोग करना सुरक्षित है। इसलिए अपने पसंदीदा सब्जियां sautéing के लिए आदर्श है कुछ चम्मच छोड़ दें (नारियल के तेल की मात्रा पर राशि निर्भर करता है) एक पैन में और इसे अच्छी तरह से कवर, फिर सामग्री और सीजन के रूप में आप चाहते हैं जोड़ें
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पैन-फ़्राई मांस, मछली या अंडे के लिए इसका इस्तेमाल करें। आप किसी अन्य तेल की तरह नारियल तेल का उपयोग पैन को कोट और इन खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए कर सकते हैं। पैन में कुछ चम्मच डालें (यह राशि नुस्खा की खुराक पर निर्भर करती है) एक बार पिघल और गर्म होने पर, यह खाना पकाने के लिए तैयार हो जाएगा।
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नारियल के तेल का उपयोग कर भुना हुआ सब्जियां आप पिघला हुआ नारियल के तेल के साथ सब्जियों कोट कर सकते हैं, फिर पोशाक और उन्हें भुना के रूप में आप आमतौर पर करते हैं। शुरू करने के लिए, आप ब्रोकोली को इस तरह से पकाने की कोशिश कर सकते हैं।
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पॉपकॉर्न तैयार करने के लिए नारियल के तेल का उपयोग करें। यह इस नाश्ते के लिए भी आदर्श है। नारियल के तेल और पॉपकॉर्न को मोटी तली हुई पैन में रखें। पैन की सतह को कोट के लिए पर्याप्त तेल का उपयोग करें, फिर एक ही परत बनाने के लिए पर्याप्त बीज लगा दें। यह सुनिश्चित करने के लिए घसीटना या हिलाएं कि बीज अच्छी तरह से तेल के साथ लेपित हैं मध्यम गर्मी के ऊपर कुक और पैन को कवर करें। क्रैकल को सुनने के लिए सावधान रहें जैसे ही सूखी शोर कुछ सेकंड के अंतराल पर धीमा हो जाता है, गर्मी से पैन को हटा दें।
विधि 2
नारियल तेल के साथ स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करें1
नारियल और चॉकलेट बार तैयार करें यह नारियल के तेल पर आधारित स्वादिष्ट नाश्ता है।
- 60 ग्राम डार्क चॉकलेट तोड़ दें और इसे एक बैन-मैरी में भंग कर दें।
- गर्मी से पिघलाया चॉकलेट को निकालें और 250 मिलीलीटर नारियल के तेल को जोड़ दें, जब तक यह पिघल न जाए।
- एक मुट्ठी भर नारियल और बादाम के गुच्छे जोड़ें। ध्यान से मिक्स करें
- बेकिंग पेपर के साथ 20x20 सेमी पैन को कवर करें और चॉकलेट और नारियल के साथ बने मिश्रण डालें। समुद्री नमक के साथ इसे छिड़कें
- कम से कम 15 मिनट के लिए फ्रीज छोड़ दें, फिर मिश्रण को 12 वर्गों में तोड़ दें। उन्हें पारदर्शी फिल्म के साथ लपेटें और फ्रीजर में उन्हें स्टोर करें।
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चॉकलेट और नारियल पर आधारित ऊर्जा सलाखों को तैयार करें
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नारियल के तेल के साथ एक गर्म चॉकलेट तैयार करें सबसे पहले, एक कप गरम करें, तो यह नारियल का तेल पिघल जाएगा। कुछ उबलते पानी को कप में डालें और इसे 20 मिनट तक आराम दें, फिर इसे खाली करें नारियल के तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें और इसके पिघल लिए प्रतीक्षा करें। कोको पाउडर के एक चम्मच, समुद्री नमक की एक चुटकी और अपनी पसंद के लिए चीनी शामिल करें मिश्रण में कुछ गर्म पानी डालो और बारी। अपने स्वाद के अनुसार क्रीम या दूध जोड़ें
विधि 3
खाद्य और पियो के लिए नारियल तेल जोड़ें1
चिकन में नारियल तेल का उपयोग करें अन्य अवयवों के साथ एक चिकन में 1-2 बड़े चम्मच नारियल के तेल जोड़ें। उदाहरण के लिए, ब्लेंडर में किसी भी प्रकार के दूध और एक कप बर्फ के 250 मिलीलीटर डाल दें। नारियल के तेल का एक बड़ा चमचा और एक परिपक्व केला जोड़ें। फ्रुला और नौकर
- नारियल का तेल कमरे के तापमान पर ठोस हो सकता है, जिससे मिश्रण में पेय के छोटे टुकड़े छोड़ सकते हैं। आप पसंद नहीं करते हैं, तो जारी आप तेल कम तापमान पर पिघला देता है दे सकते हैं इससे पहले कि, तो आप धीरे-धीरे अन्य सामग्री के लिए करते हुए उन्हें frulli जोड़ सकते हैं।
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कॉफी, चाय या गर्म चॉकलेट में नारियल का तेल जोड़ें बस एक छोटी सी मात्रा डालें (एक चम्मच के बारे में, लेकिन यह आपकी वरीयताओं पर निर्भर करता है) एक ड्रिंक में घुमाइए और जब तक यह पिघल न जाए।
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आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ नारियल के तेल के चमचे का उपयोग कर सकते हैं आप इसे अपने भोजन में अधिक उपयोग करने के लिए इसे कई पकाया या अन्यथा तैयार व्यंजनों में जोड़ सकते हैं आप एक सूप, दही, जई या पास्ता में चम्मच को शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं। आप इसे मूंगफली का मक्खन या अन्य मक्खन के साथ मिश्रण कर सकते हैं।
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एक अचार तैयार करने के लिए इसका इस्तेमाल करें नारियल के तेल के कुछ बड़े चम्मच पिघलाएँ और किसी भी नारियल में इसे शामिल करें इसे हमेशा के लिए मांस, मछली और इतने पर के रूप में उपयोग करें
विधि 4
कोकोट तेल के साथ अन्य सामग्री बदलें1
अन्य तेलों को नारियल के साथ बदलें सामान्यतया, आप खाना पकाने के लिए अन्य वनस्पति तेलों के बजाय नारियल के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
- अधिकांश तेलों के लिए, पिघला हुआ नारियल तेल के बराबर खुराक का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, यदि कोई नुस्खा वनस्पति तेल के 130 मिलीलीटर प्रदान करता है, तो 130 मिलीलीटर पिघला हुआ नारियल तेल का उपयोग करें।
- नारियल के तेल के साथ वसायुक्त भोजन को बदलने के लिए, मक्खन के साथ समान अनुपात में मिलाएं। नुस्खा द्वारा आवश्यक मात्रा में ¾ का प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, यदि कोई नुस्खा खाद्य वसा के 400 ग्राम प्रदान करता है, तो 300 ग्राम का मिश्रण तैयार करने के लिए 150 ग्राम नारियल तेल और 150 ग्राम मक्खन का उपयोग करें, या खाद्य वसा की मात्रा का ¾।
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टोस्ट, मफिन और इतने पर मक्खन के बजाय नारियल के तेल का उपयोग करें। इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने दें, या इसे पिघल कर दें, और इसे मिश्रण करें ताकि यह क्रीम की तरह स्थिरता पर ले जाए, फिर इसे फैलाने जैसा कि यह मक्खन था। बेक किए गए भोजन के लिए फ्रॉस्टिंग तैयार करने पर भी आप मक्खन को बदलने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
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अंडे को नारियल के तेल के साथ बदलें। अंडे को अक्सर बाध्यकारी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन इस प्रयोजन के लिए नारियल का तेल भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह उपयोगी हो सकता है यदि आप शाकाहारी रसोई में जाना चाहते हैं, और नारियल के तेल को अपने आहार में डाल देने का दूसरा तरीका है। आप एक अंडा के बदले एक चम्मच का उपयोग करते हैं, यदि आवश्यक हो तो खुराक बदलकर आप एक विशेष स्थिरता की तलाश कर रहे थे
टिप्स
- नारियल का तेल कमरे के तापमान पर ठोस या कम हो सकता है। एक व्यावहारिक स्थिरता प्राप्त करने के लिए, आप इसे पिघल या मिश्रण कर सकते हैं और इसे एक लुगदी तक कम कर सकते हैं जब तक आपके पास चिकनी उत्पाद न हो।
- छोटे टुकड़ों या फ्लेक्स बनाने के लिए जार से मजबूत नारियल के तेल को खरोंच करें, फिर उन्हें क्रीम बनाने के लिए काम करें। यह आपको तेल को मापने और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण करने में मदद कर सकता है
- अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए एक उच्च गुणवत्ता और नाखुश के तेल का उपयोग करें। विभिन्न प्रकार के नारियल के तेल हैं कुंवारी एक प्राकृतिक तरीकों के साथ किया जाता है, गर्मी के उपयोग के बिना परिशोधित एक प्रक्षालित और deodorized है, तो यह अस्वास्थ्यकर additives शामिल हो सकते हैं।
- नारियल का तेल एक माइक्रोवेव ओवन में पिघल न दें। इसे स्टोव पर पकाने दें या इसे एक कप या कटोरे में डाल दें, फिर कंटेनर को गर्म पानी में डाल दें और पिघल कर दें।
- शुरुआत में, एक समय में एक से अधिक चम्मच नहीं खाते। अतिरंजना अक्सर शुद्धि प्रक्रिया के कारण मध्यम-गंभीर दस्त होता है। इसका प्रयोग धीरे-धीरे करें और अपने शरीर को सुनो।
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