कैसे वर्जिन नारियल तेल बनाने के लिए
नारियल तेल में कई फायदेमंद गुण हैं और रसोई में और त्वचा और बालों की देखभाल दोनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह माना जाता है कि कुंवारी नारियल तेल में सबसे अच्छे गुण हैं, क्योंकि यह स्वाभाविक रूप से निकाला जाता है और हानिकारक रासायनिक एजेंटों से मुक्त होता है। जानें कि अपने घर में कुंवारी नारियल के तेल को तीन अलग-अलग तरीकों से कैसे उपयोग करें: कोल्हू, ठंड और उबलते।
कदम
विधि 1
Frantoio विधि का प्रयोग करें
1
एक मजबूत क्लीवर के साथ, अपने नारियल को आधे में विभाजित करें एक युवा, हरे रंग के नारियल के बजाय एक परिपक्व और भूरे फल का चयन करें

2
खोल से नारियल पल्प को खिसकाना एक मजबूत धातु चम्मच या एक तेज चाकू का उपयोग करें

3
छोटे टुकड़ों में नारियल के मांस को विभाजित करें

4
नारियल के टुकड़ों को भोजन प्रोसेसर में डालें।

5
इसे मध्यम गति पर चालू करें और नारियल को पतली स्ट्रिप्स में टुकड़ा दें। यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया को बढ़ावा देने के लिए पानी की एक छोटी राशि जोड़ें।

6
फ़िल्टर करें नारियल का दूध. एक बड़े खोलने के साथ एक ग्लास जार पर एक फिल्टर रखें। कपड़े या कॉफी फिल्टर चुनें एक चम्मच के साथ, फिल्टर पर छोटी मात्रा में नारियल डालें। कपड़े में नारियल पल्प को लपेटें और दूध निकालने के लिए इसे निचोड़ें।

7
तरल को कम से कम 24 घंटों तक खड़े रहने दें। समय के साथ, आप, नारियल का दूध तेल से अलग देखते हैं, जबकि जार के ऊपरी भाग पर जामन की एक परत बनेगी होगा।

8
चम्मच के साथ, रैननेट परत को निकालना और निकालना। कुंवारी नारियल का तेल जार में रहेगा।
विधि 2
शीत प्रक्रिया विधि का उपयोग करें
1
सूखे या निर्जलित नारियल के साथ शुरू करें सबसे अधिक आपूर्ति की सुपरमार्केट में, आप निर्जलित और नाश्तेदार नारियल के गुच्छे पा सकते हैं। सुनिश्चित करें कि पैकेज में केवल नारियल है और कोई अतिरिक्त घटक नहीं है आप एक ताजा फल का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो टुकड़े और disidratalo लगभग 24 घंटे के लिए एक ड्रायर का उपयोग करते हुए नारियल काटा।
- वैकल्पिक रूप से, अपने न्यूनतम तापमान पर ओवन का उपयोग करके नारियल को सूखा। इसे छोटे टुकड़ों में काटें, इसे पका हुआ चादर पर रखें और इसे कम तापमान पर कम से कम 8 घंटे या इसे पूरी तरह निर्जलित होने तक सेंकना दें।
- यदि आप तैयार किए गए नारियल का उपयोग कर रहे हैं, तो जूसर को दबाने से बचने के लिए, कुचल के बजाय, फ्लेक्स में एक को पसंद करें।

2
निचोड़ में नारियल डालो एक समय में छोटी मात्रा में नारियल डालें, अन्यथा आप अपने अपकेंद्रित्र को खटखटाने का जोखिम उठा लेंगे। अपकेंद्रित्र फाइबर से तेल और नारियल क्रीम को अलग करेगा। नारियल के गुच्छे की पूरी मात्रा को धीरे-धीरे दबाएं।

3
नारियल पर फिर से प्रक्रिया करें अपकेंद्रित्र एक बार सभी तेल निकालने में समर्थ नहीं होंगे, फिर पूरी प्रक्रिया को दोहराएं ताकि आप एक बूंद को याद न रखें।

4
नारियल का तेल एक गिलास जार में डालें और इसे गर्म स्थान पर रखें। नारियल क्रीम के जार के नीचे रहने के लिए 24 घंटे का इंतजार करें। शुद्ध नारियल का तेल सतह पर उग आएगा

5
एक चम्मच के साथ, एक दूसरे कंटेनर में तेल डालना जब क्रीम तल पर मजबूत हो जाता है तो आप एक चम्मच की मदद से सतह पर तेल को निकाल सकते हैं, इसे एक नए जार में डालना। अब यह उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा
विधि 3
नारियल को उबाल लें
1
1 लीटर पानी गरम करें इसे एक सॉस पैन में डालें और इसे स्टोव पर रखें। एक मध्यम लौ का प्रयोग करें और पानी की लुप्त हो जाना की प्रतीक्षा करें।

2
गर्तिका 2 कोकिया का गूदा एक युवा, हरे रंग के नारियल के बजाय एक परिपक्व और भूरे फल का चयन करें नारियल खोलें, लुगदी को निकालें और इसे कटोरे में भूनें।

3
नारियल और पानी मिश्रण एक ब्लेंडर में नारियल को पीसकर डालिये। गर्म पानी जोड़ें और ढक्कन के साथ ब्लेंडर को बंद करें। ढक्कन को दृढ़ता से दबाए रखें जब आप एक क्रीमयुक्त मिश्रण प्राप्त करने के लिए नारियल और पानी को रोल करते हैं।

4
नारियल तरल पदार्थ को फ़िल्टर करें एक कपड़े पर फिल्टर या एक कटोरा पर एक ठीक जाल झरनी रखें। फिल्टर पर नारियल प्यूरी डालो और इसे ट्यूरेन में डालना। एक स्पॉटुला के साथ, तरल पदार्थ के हर बूंद को निकालने के लिए, जितना संभव हो, गूदे को दबाकर दबाएं।

5
नारियल तरल पदार्थ उबालें। उन्हें एक बर्तन में डालें और एक मध्यम उच्च लौ प्रकाश। एक फोड़ा को मिश्रण लाओ और इसे लगातार सरगर्मी पकाना। समय के साथ पानी लुप्त हो जाएगा और नारियल क्रीम तेल से अलग हो जाएगा और अंधेरा होगा।
टिप्स
- वर्जिन नारियल तेल स्वास्थ्य के लिए 200 से अधिक लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। ऐसा माना जाता है कि हर दिन एक चम्मच को पीना प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, रक्तचाप को कम करता है, जोड़ों में दर्द को राहत देता है और कैंसर के उपचार में लाभकारी होता है। यह त्वचा और बाल पर लागू किया जा सकता है, जलयोजन बढ़ाने के लिए और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं और रोमियों की मरम्मत। डायपर, शुष्क त्वचा और कीट के काटने के कारण जिल्द की सूजन का इलाज करने के लिए इसका इस्तेमाल करने की कोशिश करें। अन्य लाभों के अलावा, नारियल का तेल संचलन को बढ़ावा देता है, थायरॉयड कार्यों को सामान्य करता है और चयापचय और वजन घटाने में तेजी लाता है।
- एक परिपक्व नारियल को अपनी कठोर और गहरे भूरे रंग के शॉल द्वारा मान्यता प्राप्त किया जा सकता है। जो पूरी तरह से परिपक्व नहीं होते हैं वे थोड़ा हल्का भूरा रंग करते हैं - अपरिपक्व छोटे और हरे होते हैं एक परिपक्व नारियल में एक युवा से अधिक तेल होता है
- कुंवारी नारियल के तेल के ठंडे निष्कर्षण की प्रक्रिया गर्मी के उपयोग में शामिल नहीं होती है। इस रास्ते में तेल स्वास्थ्य पर इसके सभी लाभकारी प्रभाव है, साथ ही इसके एंटीऑक्सीडेंट और उसके विटामिन बरकरार रखती है।
- नारियल के मांस को बर्बाद करने से पहले इसे फूज़ प्रोसेसर में ढंके हुए होने से नरम हो जाएगा, जिससे दूध के अधिक से अधिक निकासी को प्रोत्साहित किया जा सकेगा।
- रसोई में अपने बेक किए गए सामान को तैयार करने के लिए नारियल के तेल का उपयोग करने की कोशिश करें, यह आपके तैयारियों को वेनिला के नाजुक सुगंध के साथ देगा। वर्जिन नारियल तेल परंपरागत रूप से इस्तेमाल वसा, जैसे मक्खन या चरबी से स्वस्थ है।
- अतीत में, नारियल के तेल को एक खतरनाक उत्पाद माना जाता है, ज्यादातर संतृप्त वसा वाले पदार्थों की वजह से। हाल ही में, हालांकि, उसने अपने फिरौती को प्राप्त किया है, लेकिन यह देखते हुए कि, हाइड्रोजनीकृत तेलों के विपरीत, इसे संसाधित नहीं किया जाता है या रासायनिक रूप से इलाज किया जाता है, यही वजह है कि यह संयंत्र में निहित सभी स्वस्थ पोषक तत्वों को बनाये रखता है। मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है, नारियल के तेल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की तुलना में अधिक फायदेमंद प्रभाव हो सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
फ्रांतिओ विधि
- 1 पका हुआ नारियल
- क्लीवर
- boxcutter तेज़
- रसोई रोबोट
- कपड़े या कॉफी में फ़िल्टर करें
- एक विस्तृत उद्घाटन के साथ ग्लास जार
- चम्मच
शीत प्रक्रिया विधि
- ड्रायर
- अपकेंद्रित्र
उबलते विधि
- ब्लेंडर
- ठीक-जाल झरनी
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