लडु को नारियल के साथ तैयार करने के लिए

`लाडू` पारंपरिक भारतीय मिठाई बिस्कुट हैं, जो छुट्टियों या विशेष अवसरों को मनाने के लिए तैयार है, जैसे कि शादी अपने स्वाद की भलाई के अलावा, उनकी तैयारी की सादगी ने उनकी भारी लोकप्रियता को सकारात्मक रूप से प्रभावित किया है।

सामग्री

  • घी का 1 बड़ा चमचा
  • 120 ग्राम कटा हुआ ताजे नारियल
  • 45 ग्राम निर्जलित निर्जलित नारियल
  • इलायची पाउडर के 1/2 चम्मच
  • कंडेंडेड दूध का 1 पैकेज
  • चीनी का स्वाद

कदम

1
एक मोटी तली हुई बर्तन में, घी और ताजा नारियल डालना। एक मिनट के लिए सामग्री जोड़ें
  • 2
    हलचल और धीरे-धीरे संघनित दूध जोड़ें।
  • 3
    कम लौ पर कुक, लगभग 4-5 मिनट के लिए लगातार सरगर्मी। नारियल का मांस गाढ़ा दूध में पकाना होगा।
  • 4
    इलायची पाउडर जोड़ें।



  • 5
    जब मिश्रण पैन के किनारे से आता है, तो इसे गर्मी से हटा दें और इसे लगभग 5-10 मिनट के लिए ठंडा करें।
  • 6
    घी के साथ हाथों की हथेलियों को पकड़ो और छोटे गेंदों में मिश्रण को आकार दें।
  • 7
    निर्जलित नारियल को एक फ्लैट प्लेट में डालें और अपने लाडू को अलग-अलग रूप से सतह को सजाने के लिए रोल करें।
  • 8
    समाप्त हो गया।
  • टिप्स

    • आप बादाम या काजू के साथ लाडू को भी सजा सकते हैं।
    • आप रंगीन नारियल पाउडर के साथ अपने लाडू को छिड़क सकते हैं।

    चेतावनी

    • गाढ़ा दूध जोड़ने के बाद, बर्तन के तल पर मिश्रण को जलाने से बचने के लिए कभी भी रोके नहीं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • मोटी-तले हुए बर्तन
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