एक चाकू कैसे तेज करें

खनिज तेल की एक छोटी राशि के साथ पत्थर (कोटे) ल्यूब्रिकेट करता है तीखे करने के लिए एक विशिष्ट खोज लें क्योंकि यह हल्का है, और पत्थर को चिकनाई न करें, तेज बनाने में आसान बनाते हैं, लेकिन स्टील की धूल से छेड़छाड़ की वजह से इसकी छिछोरा को रोकता है।

एक निरंतर कोण रखने के लिए एक गाइड का प्रयोग करें, यदि आप कर सकते हैं यह कोण को नियंत्रित करने के लिए ब्लेड के नीचे एक छोटा सा उपकरण है, और पत्थर के पारित होने के दौरान इसे बदलना नहीं है। यदि आप नि: शुल्क काम करते हैं तो यह अधिक मुश्किल होगा और आपको कोण को समझने के लिए एक अच्छी तरह से विकसित कौशल की आवश्यकता होगी।

कोट के रूघ वाले चेहरे से शुरू करें जांचें कि पैकेज पर दिए निर्देशों को क्या पढ़ रहा है। आम तौर पर इन पत्थरों (यहां तक ​​कि हीरे वाले) में प्रत्येक पक्ष के लिए एक अलग अनाज है। सबसे आक्रामक एक के लिए प्रयोग किया जाता है परिश्रम के साथ अध्ययन स्टील, जबकि सबसे अच्छा एक के लिए प्रयोग किया जाता है गहरा बनाना. यह हमेशा मोटे चरण के साथ शुरू होता है

सममित ब्लेड के लिए, आपको पत्थर पर इसके विपरीत दिशा में स्लाइड करने के लिए चाकू को तेज करना चाहिए जिसे आप टुकड़े करने के लिए इस्तेमाल करेंगे। इस तरह, काम के दौरान पत्थर को बर्बाद मत करो।

इस तरह से आगे बढ़ें जब तक कि पीसने से लगभग आधा स्टील तक नहीं पहुंचता। यह एक मोटा अनुमान है और आपको सटीक होना नहीं है गैर-सममित ब्लेड के लिए, इस अनुच्छेद में दिखाए जाने पर चाकू को चालू न करें.

ब्लेड को चालू करें और दूसरी तरफ किनारों को तेज करें ताकि एक नया किनारा बना सके। अगर आपके पास पर्याप्त धातु निकाली गई है तो यह बताए जाने का सबसे अच्छा तरीका है कि जब तक कोई बन न हो जाए तब तक पीस जारी रखें कीचड़, यह है, बहुत छोटी धातु तंतुओं जो ब्लेड से जुड़े रहते हैं और जो स्वाभाविक रूप से स्टील के कामकाजी प्रक्रिया के दौरान बने होते हैं।

कम मोटा भाग से पत्थर को चालू करें और चाकू की एक तरफ तेज करें। आपको गड़गड़ाहट निकालने के लिए धातु को चिकना करना पड़ता है और ब्लेड को एक समान और तेज किनारे में बदलना पड़ता है।

ब्लेड चालू करें और दूसरी तरफ एक ही चौरसाई प्रक्रिया को दोहराएं। सुनिश्चित करें कि आप एक समान काम करते हैं

अब आखिरी ओर पत्थर पर वैकल्पिक गुजरता है ब्लेड को एक तरफ एक तरफ तेज करें, फिर तुरंत चाकू बंद करें और दूसरी तरफ तेज करें। बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए कई बार दोहराएं।

यदि आप चाहें, तो आप ब्लेड को पॉलिश कर सकते हैं या पैनापन भी कर सकते हैं जब तक कि आप चाहें जितनी तेज हो। इस तरह आप के लिए एक उत्कृष्ट चाकू मिल "दबाव काटना" (जब आप सीधे टुकड़े टुकड़े के बिना कटौती करने के लिए सामग्री में ब्लेड धक्का), लेकिन वास्तव में, कुछ उत्पादों में कटौती करने की अपनी क्षमता में परिवर्तन - बिना "माइक्रोस्कोप इंडेंटेशन" कोटे द्वारा छोड़ दिया, ब्लेड में विफल रहता है "काटना" टमाटर छील, उदाहरण के लिए

अपने गैर-प्रभावी हाथ में चोखा लें शरीर को ऊपर और ऊपर की तरफ इशारा करते हुए टिप के साथ इसे कुची स्थिति में रखें।

चाकू को प्रमुख हाथ से मजबूती से पकड़ो अंगूठे ब्लेड के किनारे पर होना चाहिए और अन्य चार उंगलियों को संभाल के चारों ओर रखना चाहिए।

चाकू को लगभग 20 डिग्री के शीशे पर रखें। यह सटीक होना जरूरी नहीं है, लेकिन जितना संभव हो उतना इस नियम का सम्मान करने का प्रयास करें। महत्वपूर्ण बात यह है कि तीव्रता की अवधि के लिए समान कोण को रखना चाहिए। अन्यथा आप समान रूप से ब्लेड को चिकना नहीं कर सकते हैं, और आप तब भी नहीं कर सकते हैं जब आप कोने के बहुत बड़े कोने का चयन करते हैं

20 ° के कोण का सम्मान करने वाले चोखा के शीर्ष छमाही पर चाकू को छिड़कना ब्लेड को कॉलर से टिप तक स्लाइड करें

हमेशा 20 डिग्री के कोण रखें और इस बार शॉर्टनर के निचले आधे हिस्से का उपयोग करें। चाकू के वजन से उत्पन्न होने वाले दबाव का उपयोग करके एक ही हाथ-कलाई हाथ की गति को दोहराएं। इस बिंदु पर आपने एक रोटेशन पूरा कर लिया है

पिछले दो या तीन चरणों के लिए, ब्लेड वैकल्पिक चेहरे चीनी मिट्टी पर एक तरफ रगड़ो, फिर चाकू बारी और दूसरी तरफ के लिए दोहराने। इस तकनीक को कई बार जारी रखें