कैसे घर का अनाज बनाने के लिए
अनाज की अंतहीन किस्में हैं जो आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं। सरलतम प्रकार के दो प्रकार ग्रैनोला और मुअसली हैं दोनों जई, नट्स, सूखे फल और अन्य स्वादिष्ट काटने जैसी सामग्री का मिश्रण हैं। एक बार जब आप अपने व्यक्तिगत नाश्ते का प्रबंधन करते हैं, तो आप अधिक अनाज खरीदने का फैसला नहीं कर सकते!
सामग्री
सामग्री
Granola के लिए सामग्री
- ओट फ्लेक्स के 3 कप
- 1 कप कुचल या कटा हुआ बादाम
- 1 कप काजू या अखरोट
- ¾ कप नारियल के गुच्छे
- ¼ कप मेपल सिरप या शहद
- कच्ची चीनी का ¼ कप
- ¼ कप वनस्पति तेल (जैतून का तेल नहीं)
- नमक का आधा चम्मच
- 1 कप किशमिश या अन्य सूखे फल (चेरी, क्रेनबेरी, आदि)
म्यूसली के लिए सामग्री
- 4 चम्मच जई का आटा गुच्छे
- भुना हुआ गेहूं अंकुर के आधा कप
- आधा कप गेहूं की चोकर
- जई का चोकर का चोकर
- किशमिश के 1 कप
- टुकड़ों में अखरोट का आधा कप (बादाम, अखरोट या काजू)
- ¼ कप कच्ची चीनी
- प्राकृतिक सूरजमुखी के बीज का ¼ कप
कदम
विधि 1
1: Granola तैयार करेंग्रैनला एक बेक्ड अनाज है जिसे मुअसली की तुलना में अधिक तैयारी के समय की आवश्यकता होती है, लेकिन यह एक कुरकुरा और बहुमुखी नाश्ते के रूप में निकला है जिसे आप दूध, दही या आइसक्रीम के साथ खा सकते हैं।
1
ओवन को 120 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें
2
एक कटोरे में अखरोट, जई, नारियल और चीनी मिलाएं।
3
एक और कटोरे में, मैपल सिरप (या शहद), तेल और नमक मिलाएं।
4
जई के मिश्रण में मेपल सिरप के साथ मिश्रण डालो और अच्छी तरह मिलाएं।
5
मिश्रण को एक बेकिंग पैन में डालें और इसे 1 घंटे और 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना दें।
6
मिश्रण हर 15 मिनट समान रूप से toasted होना बारी।
7
ओवन से ग्रेनोला निकालें और इसे ठंडा करने के लिए कटोरे में डाल दें। किशमिश जोड़ें (या सूखे फल जिसे आप पसंद करते हैं) और जब तक फलों को ग्रैनोला के साथ समान रूप से मिश्रित नहीं किया जाता है तब तक मिश्रण करें।
8
इसे एक मुहरबंद कंटेनर में स्टोर करें इसे 2-3 सप्ताह तक रखना चाहिए।
विधि 2
2: म्यूसली तैयार करेंम्यूसली अनाज की एक चहक विविधता है जो विशेष रूप से ठंडे दूध के लिए उपयुक्त है या दही के साथ मिश्रित है।
1
एक बड़े कटोरे में जई, गेहूं के बीज, गेहूं की चोकर, जई चोकर, किशमिश (या अन्य नट्स), नट, चीनी और बीज मिलाएं।
2
सभी अवयवों को मिलाएं और उन्हें सील कंटेनर में जमा करें। इसे 4-6 सप्ताह तक रखना चाहिए।
3
समाप्त हो गया।
टिप्स
- दोनों अनाज उत्कृष्ट हैं अगर ताजा मौसमी फल के साथ सेवा की जाती है
- नारियल के तेल को ग्रैनोला में बदलें और अधिक उष्णकटिबंधीय स्वाद के लिए सूखे अनानास या केला जोड़ें।
- दही के एक जार के साथ म्यूसली को मिलाएं और इसे रात भर आराम करने के लिए एक ताजा गर्मियों में नाश्ता करें।
- आप कई सुपरमार्केट और बाजारों के स्वास्थ्य खाद्य विभाग में दोनों व्यंजनों के लिए सामग्री पा सकते हैं।
- एक अमीर स्वाद के लिए म्यूसीली के साथ मिश्रण करने से पहले अखरोट को हल्का भुनाएं।
चेतावनी
- ग्रेनोला को अधिक से अधिक न निकालें - एक समान ब्राउनिंग होना चाहिए
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़ा कटोरा
- मध्यम कटोरा
- ओवन
- मुहरबंद कंटेनर
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