कैसे muesli बनाने के लिए

मूल बातें:

• अनाज के गुच्छे (उदाहरण के लिए जई, गेहूं, चावल आदि)
• सूखे फल होगा, अधिमानतः कार्बनिक और बिना sulphites
• अखरोट, अखरोट और बीज, पूरे या इच्छा से कीमा बनाया हुआ
• दूध
• दही
• ताजे फल का स्वाद

डॉ। बिर्चर-बेननर के प्रामाणिक मुअसली के लिए:

• जई का आटा या 4 जई फ्लेक्स के 3 मध्यम चम्मच
• 135 मिलीलीटर पानी
• ताजा प्राकृतिक दही के 180 मिलीलीटर
• नींबू का रस के 4 चम्मच
• 4 चम्मच शहद
• अच्छी तरह से धोया मिठाई सेब के 800 ग्राम
• 60 ग्राम बारीकी से जमीन के बादाम या अछले अखरोट

सरलतम म्यूसली के लिए:

• 240 ग्राम अनाज के गुच्छे (जौ, जई, चावल, राई या वर्तनी)
• 65 ग्राम सूरजमुखी के बीज (पहले से ही खुली)
• 32 ग्राम कद्दू के बीज
• 72 ग्राम तिल के बीज
• कटे हुए बादाम के 95 ग्राम
• कुचल सूखे फल के 230 ग्राम
• जमीन दालचीनी के 1 चम्मच
• ताजा फल सेवा करने के लिए
• सेवा के लिए प्राकृतिक दही

स्विस शैली के लिए muesli:

• जई का आटा गुच्छे के 60 ग्राम
• 30 ग्राम जौ गुच्छे
• कम वसा वाले दूध के 180 मिलीलीटर
• इसकी कोर और बारीक कीमा बनाया हुआ के साथ 1 बड़ी बड़ी सेब
• 1 ब्लूबेरी की टोकरी (या किसी अन्य सेब)
• 1 बड़ा चमचा शहद
• 1 कम वसा दही
• 30 ग्राम टूटे हुए बादाम के गुच्छे
• 1 दालचीनी पाउडर

भुने हुए मूसाली के लिए:

• जई का आटा गुच्छ के 750 ग्राम
• 250 ग्राम जौ गुच्छे
• 30 ग्राम भुना हुआ एक प्रकार का अनाज
• गेहूं के बीज की 60 ग्राम
• 60 ग्राम नारियल के गुच्छे
• तिल के बीज के 48 ग्राम
• 30 ग्राम बादाम के गुच्छे
• मिश्रित सूखे फल के 250 ग्राम
• 250 ग्राम सुल्तानों
• 32 ग्राम कद्दू के बीज
• 72 ग्राम सूरजमुखी के बीज

इस संस्करण को अक्सर कहा जाता है "बिर्चर मुअसली"। मूलतः यह मिठाई का एक प्रकार था और अनाज का नाश्ता नहीं था आज भी इसे एक मिठाई और नाश्ते के रूप में आनंद लिया जा सकता है।

• यदि आप बदलना चाहते हैं, तो छोटे कंटेनरों का उपयोग करें और अलग-अलग प्रकार के ग्रैनोला बनायें, थोड़ा चॉकलेट, सूखे फल के साथ थोड़ा सा और इतने पर।
• या, जई, अखरोट और अखरोट के साथ एक मूल muesli बनाने और इसे स्टोर। बदलने के लिए, जब भी आप ताजा या सूखे फल जोड़ने का उपभोग करते हैं इसके अलावा, वैकल्पिक नाश्ते के लिए, आप एक छोटे से पानी या दूध के साथ गरम करने की कोशिश कर सकते हैं और फिर बुनियादी मूवों को मीठा कर सकते हैं।
• ओट फ्लेक्स बहुत आम हैं और अकेले या अन्य अनाज के मिश्रण के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। नए स्वादों की कोशिश करने के लिए अपने स्थानीय स्टोर पर उपलब्धता की जांच करें
• यदि कच्चे जई बहुत रबड़दार होते हैं, तो उन्हें पिछले व्यंजनों में वर्णित रूप में दूध या दही (या दो का मिश्रण) में थोड़ा भिगो दें।
• विभिन्न प्रकार के प्राकृतिक दही की कोशिश करें, जब तक आप सबसे अच्छा पसंद नहीं पाते। कुछ का स्वाद बहुत खट्टा हो सकता है, दूसरों को बहुत नाजुक है आप दूध और दही भी मिश्रण कर सकते हैं यदि उत्तरार्द्ध में बहुत अधिक स्वाद है।
• म्यूसीली एक उत्कृष्ट मिठाई भी हो सकती है, या फलों के डेसर्ट, मफिन, बिस्कुट, केक या अनाज के सलाखों के एक कुरकुरा टॉपिंग के रूप में।
• म्यूसली के साथ जाने के लिए सबसे अच्छा दही बिना मोटाई वाले (आमतौर पर जेली, पेक्टिन या स्टार्च) एक है।

• एक शांत और सूखी जगह में muesli रखें
• अपने मिश्रण में चिपचिपा या नम खाद्य पदार्थ या ताजे फल न जोड़ें। आम तौर पर मोल्ड बनाने के जोखिम के साथ बहुत पानी होते हैं। इसके बजाय, इन खाद्य पदार्थों को जोड़ने के लिए जब आप म्यूसली का उपभोग करते हैं

• बाउल मिश्रण करने के लिए
• मिश्रण करने के लिए उपकरण
• भली भांति बंद सील कंटेनर
• फलों और नटों को काटने के लिए बोर्ड और चाकू काट रहा
• प्लेट या बेकिंग पैन को टोस्ट म्यूसली
• बेकिंग पेपर
• गैर छड़ी फ्राइंग पैन