ओट फ्लेक्स के साथ सलाखों को तैयार करने के लिए
अनाज की सलाखों में अक्सर कई अस्वास्थ्यकर अवयव होते हैं, जिनमें अधिक से अधिक चीनी और नमक शामिल होते हैं, और अजीब नामों के साथ परिरक्षक और additives का एक गुच्छा होता है। घर पर ओट फ्लेक्स के साथ सलाखों को बनाने के लिए आदर्श है जो आप सुपरमार्केट में मिलते हैं और स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक तैयार करते हैं। जब आप लंबी पैदल यात्रा, शिविर, नौकायन और इतने पर जाते हैं तो वे अपने बैग में डाल सकते हैं।
सामग्री
- जई का आटा का 270 ग्राम
- सूरजमुखी या कद्दू के बीज के 50 ग्राम (एक मिश्रण, यदि आप चाहें)
- सूखे नारियल के 2 बड़े चम्मच
- सूखे फल के 200 ग्राम
- 250 ग्राम ब्राउन चावल या मेपल सिरप
- 130 ग्राम मूंगफली का मक्खन या अन्य प्रकार के सूखे फल (जैसे काजू, बादाम, आदि) के साथ उत्पाद - एक विकल्प के रूप में, आप एलर्जी के मामले में क्लासिक मक्खन का उपयोग कर सकते हैं
कदम
1
ओवन को 140 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करना
2
बेकिंग पेपर ट्रे को कवर करें
3
ओटमील, नारियल, बीज और एक कटोरे में सूखे फल मिलाएं। आपको एक समान परिणाम प्राप्त करना चाहिए
4
एक सॉस पैन में सिरप गरम करें मक्खन जोड़ें जिसे आपने चुना और मिश्रण किया।
5
उन्हें मिश्रण करने के बाद, मक्खन और सिरप को सूखे मिश्रण पर डाल दें, जबकि वे अभी भी गरम हैं। ध्यान से मिक्स करें
6
पैन पर मिश्रण व्यवस्थित करें और सतह पर अच्छी तरह से दबाएं। सावधानी से किनारों पर फैल गया
7
सेंकना और 35-40 मिनट के लिए पकाना, जब तक हल्के भूरे रंग का नहीं।
8
ओवन से पैन निकालें और इसे 20 मिनट के लिए डेसर्ट ठंडा करने के लिए एक ग्रिल पर रखें।
9
पैन से मिश्रण को तब तक हटा दें जब तक यह अभी भी गरम न हो और इसे छोटे भागों / बार में काट दिया जाए सलाखों को जब कठोर ठंडा होगा
10
समाप्त हो गया।
टिप्स
- उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें, इसलिए वे एक सप्ताह या 10 दिनों के लिए रहेंगे।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 24x30 सेंटीमीटर का पकाना पैन
- ओवन पेपर
- बाउल मिश्रण करने के लिए
- चम्मच
- ग्रील्ड मिठाई शांत करता है
- पैन से मिश्रण को हटाने के लिए स्पोटाला
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