स्टील कट ऑट्स को कैसे पकाने के लिए

स्टील कटौती जई, कभी-कभी आयरिश या स्कॉटिश ओट के रूप में भी जाना जाता हैजई

स्टील मशीनरी के साथ घनी जांघों (कुचल की बजाय) इस तरह से प्रसंस्कृत गुच्छे को दूसरों की तुलना में थोड़ी देर के लिए खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है, लेकिन एक समृद्ध और रबर की स्थिरता और सूखे फल को याद करने वाला स्वाद प्रतीक्षा का समय है। आप स्टोव पर स्टील कटौती ओट को पकाने का फैसला कर सकते हैं, या ओवन में, उन्हें मसाले, फल और मैपल सिरप के साथ समृद्ध कर सकते हैं। लेख पढ़ें और तीन अलग और स्वादिष्ट व्यंजनों की खोज करें।

सामग्री

स्टोव पर पकाया जाता है स्टील कट ऑट्स

  • 80 ग्राम स्टील कटौती ओट्स
  • मक्खन का 1 बड़ा चमचा
  • 720 मिलीलीटर पानी
  • 180 मिलीलीटर दूध
  • मसाला जैसे दालचीनी, जायफल या जमीन लौंग (वैकल्पिक)
  • मेपल सिरप या गन्ना शुगर (वैकल्पिक)
  • फलों: उदाहरण के लिए जंगल के फल, ऐप्पल के टुकड़े या केले के स्लाइस (वैकल्पिक)

स्टील-कट ऑट्स बेक्ड

  • 160 ग्राम स्टील कटौती ओट्स
  • मक्खन के 2 बड़े चम्मच
  • 960 मिलीलीटर पानी
  • दालचीनी के 1 चम्मच
  • 2 सेब, कोर से हटाया, खुली और क्यूब्स में कटौती
  • गन्ना चीनी के 65 ग्राम
  • नमक के 1 चम्मच
  • 480 मिलीलीटर दूध

दिन के बाद स्टील कट ऑट्स

  • 40 ग्राम स्टील कटौती ओट्स
  • 360 मिलीलीटर दूध
  • 360 मिलीलीटर पानी
  • मूंगफली का मक्खन (वैकल्पिक)
  • हनी (वैकल्पिक)

कदम

विधि 1

स्टोव पर पकाया जाता है स्टील कट ऑट्स
1
पानी उबाल लें. एक छोटे से बर्तन में पानी डालो और उसे फोड़ा में डाल दिया। यदि आप चाहें, तो आप माइक्रोवेव ओवन में पानी उबाल कर सकते हैं।
  • 2
    इस बीच, एक मध्यम आकार के पॉट को एक मध्यम गर्मी पर रखें। बर्तन में मक्खन डालो और इसे पिघल दें।
  • 3
    दलिया जोड़ें एक लकड़ी के चम्मच के साथ, उन्हें मक्खन के साथ समान रूप से तैयार करने के लिए मिलाएं। फिर लगभग 3 मिनट के लिए पकाना, कभी कभी क्रियाशीलता।

  • मिश्रण को याद रखें, अन्यथा फ्लेक्स जलाएंगे।
  • 4
    दलिया के साथ पॉट में उबलते पानी डालो। लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल

  • सावधान रहें और पानी धीरे-धीरे डालें, यह उबलते फिर से शुरू हो जाएगा।
  • 5
    पॉट को कवर करें और गर्मी को मध्यम गर्मी में कम करें। 25 मिनट के लिए एक कम गर्मी पर जई कुक।

  • इस खाना पकाने के चरण के दौरान मिश्रण न करें
  • यदि जई बहुत जल्दी से सूख जाती है, तो गर्मी कम करें
  • 6
    ढक्कन निकालें और दूध को बर्तन में जोड़ें। लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल पैन को फिर से कवर करें और एक और 10 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।
  • 7
    गर्मी से बर्तन निकालें जई का आटा गुच्छे के दागों में विभाजित करें। दालचीनी, जायफल, ब्राउन शुगर, मेपल सिरप या फलों के साथ नुस्खा पूरा करें।
  • विधि 2

    स्टील-कट ऑट्स बेक्ड
    1
    पानी उबाल लें एक छोटे से बर्तन में पानी डालो और उसे फोड़ा में डाल दिया। यदि आप चाहें, तो आप माइक्रोवेव ओवन में पानी उबाल कर सकते हैं। पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पर
  • 2
    इस बीच, एक मध्यम आकार के पॉट को एक मध्यम गर्मी पर रखें। बर्तन में मक्खन डालो और इसे पिघल दें।
  • 3
    दलिया जोड़ें एक लकड़ी के चम्मच के साथ, उन्हें मक्खन के साथ समान रूप से तैयार करने के लिए मिलाएं। फिर लगभग 3 मिनट के लिए पकाना, कभी कभी क्रियाशीलता।
  • 4



    दलिया के साथ पॉट में उबलते पानी डालो। लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल
  • 5
    दालचीनी, सेब, नमक और दूध जोड़ें
  • 6
    एक मक्खन कांच या धातु बेकिंग डिश में मिश्रण डालो। गर्म ओवन में इसे सेंकना।
  • 7
    एक घंटे के लिए दलिया कुक। 30 मिनट के बाद खाना पकाने की जांच सुनिश्चित करें कि जई जल नहीं रहे हैं। जब गुच्छे की सतह सुनहरी हो जाएगी, तो जई बेक होने के लिए तैयार हो जाएगा।
  • 8
    क्रीम, सेब और सामग्री और अपनी पसंद के सजावट के साथ परोसें।
  • विधि 3

    दिन के बाद स्टील कट ऑट्स
    1
    एक गिलास पकवान चुनें जो आपके धीमी गति से खाना पकाने के बर्तन में शामिल किया जा सकता है। इस्पात कटौती ओट अंदर कुक यह विधि रातोंरात से ज्यादा खाने से जई को रोकती है।

    • एक लीटर की क्षमता वाली पका रही डिश खाना पकाने के लिए आदर्श होगी।
    • आप एक गर्मी प्रतिरोधी ग्लास जार का उपयोग भी कर सकते हैं।
    • एक गिलास का उपयोग करने का प्रयास न करें
  • 2
    कांच के कंटेनर में स्टील कटौती जई, दूध और पानी डालो
  • 3
    धीमी गति से खाना पकाने के पैन में कांच के कंटेनर को रखो। ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और इसे कम तापमान पर सेट करें रातोंरात पकाने के लिए दलिया छोड़ दें।
  • 4
    अगली सुबह, बर्तन से कंटेनर को हटा दें और अपने जई मिश्रण करें। कटोरे में डालो और मूंगफली का मक्खन और शहद जोड़ने, वैकल्पिक रूप से सामग्री और अपनी पसंद के सजावट के साथ नुस्खा पूरा करें।
  • टिप्स

    • जब भी आप स्टील कटौती जई खाना बनाना सुनिश्चित करें कि आप अपने वॉल्यूम के एक बड़े बर्तन का उपयोग करते हैं। अन्यथा सामग्री अतिप्रवाह होगी
    • बड़ी मात्रा में जई का आटा तैयार करें और उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में जमा करें। सही समय पर आप उन्हें माइक्रोवेव ओवन में गर्मी कर सकते हैं।
    • खाना पकाने के दौरान निर्जलित फल को जोड़ने का प्रयास करें उपयोग किए गए पानी की मात्रा में वृद्धि करें क्योंकि फल इसे भाग में अवशोषित करेगा।

    चेतावनी

    • कुछ व्यंजनों ने रात भर जई को सोखने का सुझाव दिया। यह असुरक्षित सलाह है क्योंकि यह बैक्टीरिया की समस्याएं पैदा कर सकता है।
    • इस नुस्खा के लिए सॉस का उपयोग करने की कोशिश न करें, अवयव अराजकता और खतरे पैदा कर सकते हैं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • ढक्कन के साथ बड़े बर्तन
    • चम्मच
    • ग्लास या धातु बेकिंग डिश
    • धीरे खाना पकाने के बर्तन
    • गर्मी प्रतिरोधी ग्लास ओवन या कंटेनर
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