कैसे पकाना और थोड़ा खर्च व्यय

सुपरमार्केट के विशेष प्रस्तावों की जांच करें सप्ताह के भोजन को रियायती उत्पादों के आधार पर तय करें कुछ दोहरे भाग तैयार करें और एक आधा फ्रीज करें - यह भोजन होगा "मुक्त" अगले सप्ताह के लिए

मेनू पर व्यंजनों और विचारों को खोजने के लिए इंटरनेट पर शोध करें। सप्ताह मेनू लिखें ताजे फल और सब्जियों को छोड़कर सप्ताह में एक बार खरीदारी करने की कोशिश करें

जब आप खरीदारी करते हैं, तो सूची में केवल आइटम खरीदते हैं। यह आपको भोजन के लिए बजट से अधिक नहीं करने में मदद करेगा जब आपको भूख लगी है तो दुकान न करें - ऐसा करने से पहले कुछ प्रोटीन खाएं

सुपरमार्केट ब्रांड या जेनेरिक के साथ उत्पाद खरीदें अधिकांश सुपरमार्केट-ब्रांडेड उत्पादों आपको ब्रांडेड उत्पादों की समान गुणवत्ता की गारंटी देंगे, और आमतौर पर कम महंगे हैं। वे अक्सर एक ही निर्माता द्वारा उत्पादित कर रहे हैं अंतर केवल लेबल और मूल्य है

बड़ी मात्रा में गैर-नाशयोग्य खाद्य पदार्थ खरीदें, यदि मूल्य प्रति इकाई बेहतर है ग्लास जार की बजाय मसाले और प्लास्टिक की थैलियों में सूखे जड़ी-बूटियों को खरीदें।

मौसमी भोजन, खासकर फलों और सब्जियां खरीदें इसके बजाय ऑफ सीजन मेट खरीदें - गर्मियों में, आम तौर पर रोस्ट्स सस्ता होते हैं क्योंकि लोग स्टीक्स को पसंद करते हैं। बिक्री और फ्रीज पर मांस खरीदें यदि आप मांस का एक बड़ा टुकड़ा खरीदते हैं, तो उसे भागों में काट लें, ताकि आप इसे भविष्य में जल्दी से ढंका सकें।

जानें कि कौन से स्टोर नियमित रूप से विशेष ऑफ़र बनाती हैं यदि आप हमेशा एक ही दुकान पर खरीदारी करते हैं, तो जानें कि उन्हें अलग-अलग सामान कब प्राप्त होते हैं और जब वे अपने ऑफर बदलते हैं

ताजी जड़ी-बूटियों को खरीदें और अधिक मात्रा में फ्रीज करें। स्टेम से दौनी सुइयों को निकालें तुलसी और धनिया जैसे नरम जड़ी बूटियों का सेवन करें उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में रखो और बैग पर लिखो कि यह क्या है (क्योंकि आपको कभी याद नहीं होगा) पानी के मार्कर के साथ (ध्यान दें: धनिया कड़े हुए पत्ते के रूप में सुगन्धित हैं और आपको कोई अंतर नहीं मिलेगा)। आप इन जमी जड़ी-बूटियों का उपयोग करने के लिए बहुत अच्छे व्यंजन ऑनलाइन पा सकते हैं।

अतिरिक्त सब्जियों को भी फ्रीज करें गाजर, अजवाइन, मिर्च आदि को छान लें। जो सड़ने जा रहे हैं ज़्यादातर सब्जियों को जमे हुए होने से पहले आंशिक रूप से पकाया जाना चाहिए। फल और सब्जियों को इस तरह तैयार करने के तरीके जानने के लिए फ्रीज़र के लिए एक नुस्खा किताब से परामर्श करें। मिर्च और प्याज को जमे हुए होने से पहले pretreatment की जरूरत नहीं है। पकाना कागज पर कट और फ्रीज करें तब उन्हें एक वायुरोधी बैग में डाल दिया, एक लेबल लागू करें और उन्हें फ्रीजर में रखें - बड़े टुकड़ों में उन्हें ठंड से बचने से बचें। उन्हें सूप्स, सॉस और ओमेलेट्स में प्रयोग करें। आप पास्ता सॉस में बहुत से स्वस्थ सब्जियां डाल सकते हैं

होममेड स्नैक्स बनाने के लिए जानें पॉपकॉर्न तैयार करना आसान है और आमतौर पर सस्ती हैं पूरे टोट्रालस खरीदें, त्रिकोण में काट लें और सस्ते और कम वसा वाले चिप्स के लिए सेंकना करें।

घर का मिश्रण तैयार करें Cookbooks पर मिक्स के लिए व्यंजनों की खोज करें।

डिब्बाबंद अनाज से बचें सभी प्रोसेस किए गए डिब्बाबंद डिब्बाबंद अनाज के किलोग्राम की कीमतें सामान्य ढीले ओट फ्लेक्स के साथ तुलना करें, और आप देखेंगे कि पैकेजिंग कीमत कितनी बढ़ती है। सादे दलिया खाने के कई तरीके हैं, और आप पाएंगे कि आप उन्हें पसंद करते हैं। आप घर पर ग्रेनोला भी तैयार कर सकते हैं।

उत्पादों पर उत्पाद लेबल पढ़ें या ऑनलाइन व्यंजनों की खोज करें आप समान उत्पादों को आसानी से कम आसानी से बनाने में सक्षम हो सकते हैं उदाहरण:

10 या 15 पौंड बैग में चावल खरीदें। चावल एक लंबे समय तक रहता है और कई खाद्य पदार्थों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है थोक चावल पैक को अक्सर एक-पौंड पैकेज के दोगुने आकार से थोड़ा अधिक खर्च होता है, दस गुना ज्यादा होता है।

तैयार-किए गए भोजन खरीदने से बचें यहां तक ​​कि अगर वे आपको समय बचाते हैं, उनके पास प्रति किलो बहुत अधिक मूल्य होता है कई में बहुत सारे नमक और अन्य योजक होते हैं

पेय से बचें अनुभाग यदि आपको इसकी आवश्यकता है तो 100% दूध या फलों का रस खरीदें, लेकिन याद रखें कि अधिकांश पेय में बहुत अधिक चीनी शामिल होगी और यह कि कोका-कोला की किसी भी कीमत के लिए भुगतान करना विज्ञापन और पैकेजिंग से संबंधित है, न कि इसकी सामग्री