कैसे भुना हुआ बेक्ड आलू तैयार करने के लिए
भुना हुआ आलू, ओवन में पकाया जाता है, किसी भी मांस, मछली या शाकाहारी पकवान के लिए एकदम सही संगत है। आलू प्रत्येक व्यक्ति, दोनों वयस्कों और बच्चों द्वारा प्यार किया जाता है, और जो अभी भी उन्हें पसंद नहीं करते हैं, यह नुस्खा चखने के बाद करेंगे, बहुत आसान है, लेकिन, सभी साधारण चीजों की तरह, व्यावहारिक रूप से सही।
सामग्री
- 8 बड़ा आलू (अधिमानतः एक आटा की गुणवत्ता)
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 100 मिलीलीटर
- नमक और काली मिर्च क्यू.बी.
कदम
1
आलू तैयार करें पहला कदम उन्हें छील करना होगा। ऐसा करने का सबसे तेज़ और सबसे आसान तरीका है आलू काली मिर्च का इस्तेमाल करना, यह एक चाकू से ज्यादा कुशल होगा। जब समाप्त हो जाए तो आलू को अंडे का आकार पाने के लिए काट लें।
2
स्टोव पर एक बर्तन रखें और इसे पानी से भरें इसे लाने के लिए फोड़ा और आलू डुबकी, लगभग 8 मिनट के लिए खाना बनाना। उन्हें पूरी तरह से पकाना मत, खाना पकाने ओवन में समाप्त हो जाएगा।
3
आलू को खाना पकाने के पानी से निकालें, बर्तन के ढक्कन का इस्तेमाल करके उन्हें पकड़ लें, जबकि पानी बह जाता है। इसे एक तरफ रख दें और इसे पूरी तरह ठंडा करें।
4
बेकिंग पैन तैयार करें पैन में तेल डालो, ताकि नीचे पूरी तरह से कवर किया गया हो। इस बिंदु पर, तेल को गरम करने के लिए ओवन में पैन रखें।
5
ओवन चालू करें और इसे 250 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेट करें, तब तक इंतजार करें जब तक कि तेल गरम न हो।
6
जैसे ही आलू ने ठंडा किया है, जैसे ही एक कांटा का उपयोग करके सतह को थोड़ा नुकसान पहुंचाता है।
7
आलू आग लगाना जब पैन के तेल में उबाल आती है, सावधानी से, आलू के टुकड़े को जगह और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। अच्छी तरह से हिलाओ, ताकि सभी आलू समान रूप से अनुभवी हो।
8
लगभग 50 से 60 मिनट के लिए आलू को कुक लें और आधे रास्ते खाना पकाने के द्वारा, उन्हें ध्यान से मिश्रण करें, आप सभी पक्षों पर एक कुरकुरा और एकसमान खत्म हो जाएगा।
9
आवश्यक समय के बाद, खाना पकाने की डिग्री की जांच करें। आलू को अच्छी तरह से ब्राउन किया जाना चाहिए और बाहर की तरफ खस्ता होना चाहिए और अंदर पर शराबी होना चाहिए।
10
ओवन से पैन निकालें, अतिरिक्त तेल के आलू को निकालें और उन्हें मेज पर रखिए।
11
समाप्त हो गया!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़े बर्तन
- बेकिंग पैन
- पुलिस का सिपाही
- कांटा
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