कैसे बीफ़ पसलियों को भुनाएं

गोमांस की छाती मांस का एक कट है जो पक्ष के पूरे भाग के सबसे छोटे और निविदा अंत से मेल खाती है। आप कसाई द्वारा स्लाइस में काट कर सकते हैं या पसलियों को पाने के लिए पकाने, या पूरी तरह भुना नहीं जा सकता। यह एक महंगी मांस का काट है, जो रक्त में या मध्यम खाना पकाने में प्राथमिकता से पेश किया जाता है। वास्तव में, अतिरंजना यह अप्रिय रूप से कठिन और शुष्क हो सकती है

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