कैसे एक बीफ Tenderloin पकाने के लिए

गोमांस की पट्टिका, इसकी नाजुक स्वाद और उसके रसदार अच्छाई के लिए प्रसिद्ध, हर शेफ का सपना है। यह कटौती गोमांस की कमर, पसलियों के नीचे एक क्षेत्र और जानवर के जीवन के दौरान बहुत कम समय में इस्तेमाल होने वाले सेरमम के पीछे से ली जाती है, और इसके लिए यह बहुत निविदा है, और इसके परिणामस्वरूप, बहुत महंगा है। कटौती € 10 से € 20 प्रति किलो तक जाती है जो कुछ भी लागत, हालांकि, यह पैसा अच्छी तरह से खर्च किया जाता है, खासकर यदि आप किसी ऑफ़र का लाभ ले सकते हैं यह भी एक पकवान तैयार करना आसान है और परिवार के समारोहों के लिए बहुत अच्छा है - वास्तव में, पूरी पट्टिका लगभग 10 लोगों को खिला सकती है।

कदम

विधि 1

विधि 2

विधि 3

विधि 4