कैसे लाल आलू पकाने के लिए

लाल चमड़े वाले आलू छोटे, गोल और सफेद होते हैं। उनकी त्वचा बहुत पतली है और खाना पकाने इसलिए यह एक नाजुक ऑपरेशन हो सकता है। लाल आलू का एक साइड डिश के रूप में आनंद लिया जा सकता है, शायद मेम्ने के एक पैर या स्टू के साथ। वैकल्पिक रूप से, वे पूर्व-पकाया जा सकता है, और एक पुलाव डिश या सलाद में जोड़ा जा सकता है। उत्कृष्ट और बहुमुखी, लाल आलू किसी भी भोजन में संतुलन जोड़ सकते हैं। लेख पढ़ें और पता लगाएं कि इसे कैसे कई अलग-अलग तरीकों से पकाने के लिए।

कदम

विधि 1

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एक मध्यम-कम या मध्यम लौ का उपयोग करके, पैन में 30 मिलीलीटर तेल गरम करें।

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आलू को पट्टियों में या क्यूब्स में काटें। छोटे टुकड़े, तेजी से वे पकाया जाएगा

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गर्म पैन में आलू जोड़ें।

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खुशबूदार जड़ी बूटियों या अपने पसंदीदा मसाले के साथ सीजन। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जिनमें से प्रेरणा लेनी है:

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नमक और काली मिर्च के साथ सीजन प्रत्येक 450 ग्राम आलू, नमक के कुछ चम्मच चम्मचों का उपयोग करें, खासकर यदि आप मसालों और जड़ी-बूटियों को भी जोड़ने की योजना बनाते हैं

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बार-बार इसे चालू करें सभी पक्षों पर भूरे रंग के आलू की कोशिश करें।

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कुक के बारे में 20-25 मिनट या जब तक वे नरम है। खाना पकाने के अंत में, आलू अंदर नरम होना चाहिए, लेकिन बाहर की ओर खस्ता है।

विधि 2

2

गर्म पानी के चलते आलू को धो लें। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें छील कर सकते हैं, हालांकि यह आवश्यक नहीं है। कई डिश को रंग और छील के बनावट देना पसंद करते हैं।

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उन्हें पट्टियों या क्यूब्स में काट लें और उन्हें पैन में डाल दें। छोटे टुकड़े, तेजी से वे पकाया जाएगा

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अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (30 मिलीलीटर) के 2 tablespoons के साथ आलू का मौसम।

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पैन में इच्छित मसालों और जड़ी बूटियों को जोड़ें उदाहरण के साथ कोशिश करें:

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नमक और काली मिर्च के साथ सीजन एक टेबल चम्मच या दो नमक पर्याप्त होना चाहिए।

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कुक के बारे में 45-60 मिनट या जब तक वे नरम है। इसे हर 10 मिनट के आसपास मोड़ो। मोटे टुकड़ों में कटौती करने वाले आलू को खाना पकाने के एक घंटे की आवश्यकता होगी, जबकि छोटे टुकड़े 50 मिनट में तैयार होंगे।

विधि 3

2

पहले से गरम ओवन 230 डिग्री सेल्सियस पर

3

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (वैकल्पिक), नमक और काली मिर्च के साथ आलू का मौसम।

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एल्यूमीनियम पन्नी में प्रत्येक आलू को लपेटें (वैकल्पिक)। कुछ लोग तर्क देते हैं कि एल्यूमीनियम को खाना पकाने की गति बढ़ जाती है। हालांकि यह आलू की सतह को कम खस्ता होगा

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लगभग 60 मिनट तक कुक या जब तक वे नरम नहीं हो जाते खाना पकाने की शुरुआत से एक घंटे के बाद, ओवन से आलू को हटा दें और उसे आधा में काट लें। इसे शांत और एक नमूना के रूप में उपयोग करें। पुराने आलू या जो पूरी तरह से पकाए नहीं हैं उन्हें अतिरिक्त 10 मिनट खाना पकाने की आवश्यकता होगी।

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सेवारत से पहले एल्यूमीनियम निकालें

विधि 4

2

वेज में या क्यूब्स में उन्हें काटें

3

एक बड़े बर्तन ले लो और इसे आधे रास्ते में पानी से भर दें, आलू के लिए पर्याप्त जगह छोड़कर। 450 ग्राम आलू को कम से कम 2 लीटर पानी की आवश्यकता होगी जिसमें उबाल लें।

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पोर्टा उबलते पानी लाइव आग का उपयोग करना

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आलू को उबलते पानी में डालें और लौ को कम से कम रखें। बिना पानी के उबालने के बजाय धीरे-धीरे पानी को उबाल लें।

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कुक के बारे में 10-15 मिनट या जब तक वे नरम है।

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इसे खाना पकाने के पानी से निकालें

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आलू को पॉट और सीजन में मक्खन, नमक, काली मिर्च और मसालों और स्वाद के लिए जड़ी बूटियों के साथ रखो।

विधि 5

2

वेज में या क्यूब्स में उन्हें काटें

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माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर लें और आलू डालना

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हर 450 ग्राम आलू के लिए 20 सीएल पानी जोड़ें।

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लगभग 6-8 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति कुक।

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उन्हें ओवन से सावधानीपूर्वक निकालें नमक, काली मिर्च और किसी भी इच्छित मसाला जोड़ें।

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समाप्त हो गया।