कैसे पैन में सैमोन को पकाने के लिए

सोलोन सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ पिनोट नोयर के साथ

• 2 सैल्मन फिलेट्स
• 1/2 नींबू
• सूखे अजवायन के फूल का 1 चम्मच
• सूखी रोज़मिरी के 1 चम्मच
• Pinot नोयर शराब के 240 मिलीलीटर
• 240 मिलीलीटर पानी
• मक्खन का 1 1/2 बड़ा चमचा
• नमक और काली मिर्च

कुल समय: 20 मिनट | भाग: 2

कैजन फ्लेवर के साथ खस्ता सैल्मन

• 2 सैल्मन फ़िललेट्स
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा
• कॉर्नस्टार्क का 1 बड़ा चमचा (मैज़िना)
• काजुन मसालों का मसाला
• नमक और काली मिर्च

कुल समय: 25 मिनट | भाग: 2

खुशबूदार जड़ी बूटी और सरसों के साथ ग्रील्ड सैल्मन

• 6 सैल्मन फ़िललेट्स
• लहसुन की 2 लौंग
• बारीक कटा ताजा रोज़मिरी के 3/4 चम्मच
• बारीक कटा ताजा अजवायन के फूल का 3/4 चम्मच
• सूखी सफेद शराब का 1 बड़ा चमचा
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा
• 4 tablespoons का सरसों
• नींबू के 6 स्लाइसें
• नमक और काली मिर्च

कुल समय: 20 मिनट | भाग: 6

• सैलमन पूरी तरह से चार्डनने, सॉविनन ब्लैंक और पिनॉट नोयर के साथ मिलते हैं।
• यदि आपने ओवन में अपने सैल्मन को ग्रिल करने का निर्णय लिया है, तो मैंने इसकी पुष्टि की है कि आपका पैन उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है। ओवन में लकड़ी या प्लास्टिक के पैन का इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।
• अधिकांश ओवन आपको अलग-अलग ग्रिल को प्रकाश में रखने की अनुमति देते हैं। अपने ओवन के चयन घुंडी को देखो और समय पर इसे स्विच करें।

सोलोन सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ पिनोट नोयर के साथ

• ढक्कन के साथ पका हुआ पैन

कैजन फ्लेवर के साथ खस्ता सैल्मन

• कड़ाही

खुशबूदार जड़ी बूटी और सरसों के साथ ग्रील्ड सैल्मन

• ओवन या ओवन-प्रूफ डिश के गर्मी प्रतिरोधी पैन
• तेल या ग्रीटिंग कागज के लिए