कैसे लीक पकाने के लिए

लीक अच्छी तरह से ज्ञात प्याज के चचेरे भाई हैं, लेकिन उनका स्वाद मिठाई, अधिक नाजुक और लहसुन या chives के समान है। अच्छा भोजन के लिए प्याज के रूप में माना जाता है, उनकी मुश्किल उपलब्धता और कम आम उपयोग के कारण, लीक विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है। विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट की उदार सामग्री के लिए धन्यवाद, वे एक स्वस्थ आहार में एक बुद्धिमान विकल्प का निर्माण करते हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि कई अलग-अलग तरीकों से लीक पकाने के लिए, आपको जो करना है उसे इस अनुच्छेद में दिए गए चरणों का पालन करना है।

कदम

विधि 1

विधि 2

विधि 3

विधि 4

2

1 चम्मच नमक जोड़ें यदि आप पानी की खुराक बढ़ाते हैं, तो निम्न अनुपात का उपयोग करें: 1 चम्मच नमक का हर 500 मिलीलीटर पानी।

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जब पानी उबाल लेक जोड़ता है और ढक्कन के साथ बर्तन को कवर किया जाता है लौ को कम करें और इसे धीरे-धीरे उबाल लें जब तक खाना पकाने के साथ एक कांटा नहीं किया जाता है, इसमें लगभग 20 से 30 मिनट लगते हैं। एक बार तैयार करने से उन्हें गर्मी से निकालें और उन्हें पानी से निकालें।

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सर्वी। उबला हुआ लीक 2 चम्मच पिघले मक्खन के साथ, और नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ मौसम। इसके अलावा ताज़ा ग्रास गुलाबी मिर्च के 1 चम्मच को जोड़ें। आप उन्हें अकेला खा सकते हैं या कटे हुए रोटी के एक टुकड़े के साथ उन्हें साथ कर सकते हैं

विधि 5