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लहसुन प्यूरी तैयार करने के लिए कैसे करें

यदि आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से दो मैश और लहसुन हैं, तो उनके संयोजन में स्वाद का स्वर्गीय विस्फोट होगा। लहसुन प्यूरी बनाने के कई तरीके हैं और वे सभी स्वादिष्ट हैं यह साइड डिश मांस, मछली या सब्जियों के साथ ही स्टॉज के लिए बिल्कुल सही है। यदि आप इसे तैयार करना सीखना चाहते हैं, तो इन दिशानिर्देशों का पालन करें

सामग्री

प्यूरी लहसुन प्यूरी

  • 1,200 जीआर आलू का
  • 6 खुली लहसुन लौंग
  • 1 कप और 1/3 गर्म दूध
  • नमक और काली मिर्च क्यू.बी.

मलाईदार लहसुन के साथ मसाले

  • 1500 ग्राम रासेटर आलू
  • 2 चम्मच कोषेर नमक का
  • 2 कप क्रीम
  • कुचल लहसुन के 6 लौंग
  • 150 ग्राम grated परमेशन पनीर

टेक्सन शैली में मशर

  • 1 लहसुन सिर
  • जैतून का तेल के 2 चम्मच
  • 1 मध्यम सफेद प्याज
  • 4 मध्यम आलू पके हुए और पच्चर में कटौती करते हैं
  • ¼ कप नरम मक्खन
  • खट्टा क्रीम का ¼ कप
  • ¼ कप कटा हुआ पर्मेसन पनीर
  • 2% दूध का ¼ कप
  • नमक का आधा चम्मच
  • काली मिर्च के ¼ चम्मच

कदम

विधि 1

प्यूरी सरल
1
पील और आकार 1,200 जीआर पका हुआ आलू का
  • 2
    आलू काटें उन्हें पहले तो आधे में cubes में बनाओ
  • 3
    इसे एक लंबा बर्तन में रखो
  • 4
    लहसुन जोड़ें
  • 5
    आलू को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी डालो
  • 6
    गैस चालू करें और उबाल लें।
  • 7
    कुक के लिए 15 मिनट लहसुन का स्वाद आलू को संतृप्त कर देगा, जब वे खाना खाते हैं।
  • 8
    स्कैल आलू और लहसुन एक बार जब वे सूख रहे हैं, उन्हें बर्तन में वापस डाल दिया
  • 9
    सब कुछ क्रश करें एक आलू माशर या एक बड़ा चम्मच या कांटा के साथ, लहसुन और आलू को कुचलने तक, जब तक वे मैश किए हुए आलू न बनें।
  • 10
    गर्म दूध जोड़ें हल्का क्रीम बनाने के लिए हलचल
  • 11
    नमक और काली मिर्च जोड़ें
  • 12
    अन्य जायके जोड़ें उदाहरण के लिए कटा हुआ अजमोद का आधा कप।
  • 13
    सर्वी। चिकन, बीफ़ या सैल्मन के साथ इस साधारण साइड डिश का आनंद लें।

    • विधि 2

    मलाईदार मैश
    1
    पील और कटौती आलू russet क्यूब्स एक ही आकार के गुच्छे
  • 2
    एक बड़े बर्तन में क्यूब्स रखो नमक के 2 tablespoons जोड़ें और पानी के साथ कवर
  • 3
    मध्यम से उच्च गर्मी पर आलू को उबाल लें।
  • 4
    गर्मी को कम से कम करें और फोड़ा रखें।
  • 5
    आलू कुक करें जब तक कि आप उन्हें एक कांटा के साथ स्पर्श न करते हुए आते हैं। इसे 10-15 मिनट लगाना चाहिए।
  • 6
    एक मध्यम पैन में लहसुन के साथ 2 कप क्रीम गरम करें। इसे उबाल लें गर्मी से निकालें
  • 7
    आलू को आग से निकालें इसे निकाल दें और इसे बर्तन में वापस डाल दिया।



  • 8
    उन्हें लहसुन और परमेसन के साथ क्रश करें सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए आलू मैशर या कांटा या चम्मच का उपयोग करें
  • 9
    पांच मिनट के लिए खड़े रहें इस तरह यह थोड़ा बढ़ेगा।
  • 10
    सर्वी। किसी भी पकवान के लिए एक साइड डिश के रूप में इस स्वादिष्ट व्यंजन परोसें।

    • विधि 3

    टेक्सन शैली में मशर
    1
    पील 1 लहसुन सिर केवल बाहरी भाग को निकालें, अलग-अलग सेगमेंट न बनाएं और उन्हें एक-एक करके छील न दें।
  • 2
    सिर के शीर्ष को काटें
  • 3
    इसे तेल के एक चम्मच के साथ ब्रश करें
  • 4
    पकाना कागज की एक शीट में लपेटें।
  • 5
    इसे 30-35 मिनट या जब तक यह नरम नहीं है 218 डिग्री पर सेंकना।
  • 6
    जैतून का तेल के एक चम्मच के साथ एक मध्यम कटा हुआ सफेद प्याज कुक। कुक को 15-20 मिनट तक या सुनहरा होने तक, अवसर पर मुड़ना।
  • 7
    एक मिक्सर में प्याज रखो। पल्प द प्याज फिर इसे एक तरफ रखो।
  • 8
    एक बड़े बर्तन में आलू रखें। पानी के साथ कवर
  • 9
    एक उबाल लें
  • 10
    गर्मी कम करें मध्यम गर्मी के ऊपर 15-20 मिनट तक खाना पकाना या फिर जब तक वे नरम न हों और एक कांटा के साथ उन्हें छूते हों।
  • 11
    उन्हें एक बड़े कटोरे में डालें और रख दें।
  • 12
    आलू में नरम लहसुन को कुचलने।
  • 13
    शेष सामग्री को जोड़ें हिलाओ ¼ कप नरम मक्खन, ¼ कप खट्टा क्रीम, ¼ कप parmesan, 2% के साथ दूध के कप, नमक का आधा चम्मच और ¼ काली मिर्च के चम्मच
  • 14
    आलू को अच्छी तरह कुचल दें। आलू के साथ सामग्री मिश्रण करके इसे मिलाएं।
  • 15
    पांच मिनट के लिए खड़े रहें इस तरह यह थोड़ा बढ़ेगा।
  • 16
    सर्वी। किसी भी पकवान के लिए एक साइड डिश के रूप में इस स्वादिष्ट व्यंजन परोसें।

    • टिप्स

    • ये खुराक चार लोगों के लिए हैं

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बिग पॉट
    • कोल्हू
    • चम्मच मिश्रण करने के लिए
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