वोदका सॉस कैसे तैयार करें
यह आलेख आपको सिखाना होगा कि वोडाका के आधार पर एक सॉस तैयार करने के लिए, पास्ता मसाला के लिए मुख्य सामग्रियों में से एक "वोडका के साथ नीली"।
सामग्री
- क्यूब्स में एक बड़ा प्याला प्याज काटा जाता है
- 5 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
- कीमा बनाया हुआ टमाटर के 2 बक्से
- 300 मिलीलीटर अच्छी गुणवत्ता वाली वोदका
- पूरे क्रीम के 470 ग्राम
- बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी के 4 बड़े चम्मच
- टमाटर पेस्ट के 1 बॉक्स
- नमक और काली मिर्च क्यू.बी.
कदम
1
हल्का भूरा होने तक एक बड़े पैन में सेट, प्याज, लहसुन और जैतून का तेल। उन्हें जला नहीं रखना सावधान रहें
2
पैन में कीमा बनाया हुआ टमाटर और वोदका डालो उनका उपयोग करने से पहले टमाटर के बक्से को खोलने से यह सुनिश्चित होता है कि स्वाद अधिक तीव्र हो।
3
लगभग आधे घंटे के लिए कुक - सभी शराब वाष्प होना चाहिए।
4
क्रीम और तुलसी जोड़ें अच्छा मिक्स
5
टमाटर पेस्ट जोड़ें यदि आप कम मोटी सॉस चाहते हैं, तो ज्यादा मत डालें मिश्रण करने के लिए जारी रखें
6
लगभग आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर कुक।
7
नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।
8
पेने और ताजा धनेदार पर्मेसन के साथ परोसें।
9
समाप्त हो गया।
चेतावनी
- खाना पकाने के दौरान हमेशा ध्यान दें यह अक्सर खुद को काटने और स्टोव में जला होता है, लेकिन सावधानी के साथ आगे बढ़कर आप आसानी से इन दुर्घटनाओं से बच सकते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक बड़े पैन
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