चिकन और परमेसन के साथ वोदका पास्ता कैसे तैयार किया जाए

सर्विंग्स: 4

• चोरी और त्वचाहीन चिकन स्तनों के 450 ग्राम
• 30 मिलीलीटर नींबू का रस
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 45 मिलीलीटर
• लहसुन की 3 लौंग, बारीक कटा हुआ
• ताजा मशरूम के 300 ग्राम, कटा हुआ
• 3/4 चम्मच टुकड़े टुकड़े में गुलाबी मिर्च
• अपने स्वयं के तरल के साथ 410 ग्राम पलाटी
• 235 मिलीलीटर टमाटर सॉस
• 80 मिलीलीटर वोदका
• ताजा, कटा हुआ तुलसी के 20 ग्राम
• 1/2 सूखे अजवायन के फूल का चम्मच
• पास्ता के 450 ग्राम
• बिक्री ग्रोसो
• तुलसी के पत्तों को ताजा करने के लिए ताजा पत्तियां
• फिलहाल दानेदार पर्मेशन के 50 ग्राम

एक साधारण नारियल चिकन को एक और स्वाद देगा, यह सॉस के साथ संयुक्त रूप से एक बार सुस्त होने से रोकता है। म marinade भी मांस नरम करने के लिए जाता है

नारियल में चिकन रखने के बाद, लेकिन सॉस तैयार करने से पहले, उचित समय पर तैयार होने के लिए पानी को उबाल लें।

खरोंच से वोदका सॉस तैयार करने के बजाय, आप एक तैयार किए सॉस खरीदने के लिए चुन सकते हैं जब तक कि यह अच्छी गुणवत्ता वाला है। लेकिन चिंता मत करो, सामग्री और प्रक्रिया काफी सरल है जिसे किसी के द्वारा प्रबंधित किया जा सकता है, और आपके प्रयास का इनाम एक बेहतर और नवसिखुआ स्वाद वाला डिश होगा।

सॉस की गारंटियों में जोड़ने से पहले चिकन को अलग से पकाना, यह पूरी तरह से पकाया जाता है

• यदि आप चाहें, तो आप अधिक नाजुक स्वाद के लिए गुलाबी मिर्च को जोड़ने से बच सकते हैं।
• विभिन्न प्रकार के पास्ता का उपयोग करें जिसे आप सबसे अच्छा पसंद करते हैं, जैसे मकारोनी, फोरफेल, फ़सिलि, पेन, इत्यादि। महत्वपूर्ण बात यह है कि यह सॉस की एक अच्छी खुराक बनाए रखने में सक्षम है।

• कच्चे चिकन और अन्य अवयवों के लिए अलग काट बोर्ड का उपयोग करना सुनिश्चित करें ताकि चिकन के जीवाणु अन्य खाद्य पदार्थों में स्थानांतरित न हों।

• 2 काटना बोर्ड
• तीव्र चाकू
• मध्यम ट्यूरेन
• कांटा
• खाद्य फिल्म
• 2 गैर छड़ी पैन
• रसोई शैली
• बड़े बर्तन
• कोलंडर
• सेवित प्लेटें