कैसे पास्ता सॉस तैयार करने के लिए

बीफ़ के साथ सॉस

• जमीन का आधा किलो बीफ़
• पलती के 1 जार
• टमाटर सॉस की 1 बोतल
• 1 टमाटर का ध्यान केंद्रित ट्यूब
• आधा कटा हुआ हरा मिर्च
• 1 कटा हुआ वसंत प्याज
• 5-8 कीमा बनाया हुआ चैंपियन
• 1 कीमा बनाया हुआ अजवाइन तट
• जैतून का तेल
• लहसुन पाउडर
• कायेने का काली मिर्च
• चीनी

अर्बबियाटा पास्ता के लिए सॉस

• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1 कप कीमा बनाया हुआ प्याज
• 4 लहसुन लौंग कटा हुआ
• रेड वाइन की 90 मिलीलीटर
• चीनी का 1 बड़ा चमचा
• कटा हुआ ताजा तुलसी का 1 बड़ा चमचा
• कटा हुआ गर्म काली मिर्च का 1 चम्मच
• टमाटर के 2 बड़े चम्मच ध्यान केंद्रित
• 1 नींबू का रस का बड़ा चमचा
• इतालवी मसालों का आधा चम्मच
• काली मिर्च पाउडर के 1/4 चम्मच
• 40 सीएल peeled और diced टमाटर
• 2 tablespoons कटा ताजा अजमोद

विशेष बेकैमल

• आधा कप का मक्खन
• 1/4 कप मार्जरीन
• आटा 2 tablespoons
• 2 कप दूध
• 1 और एक आधा कप क्रीम और दूध (बराबर भागों में)
• 45 सीएल चिकन शोरबा
• Cornstarch के 3 tablespoons
• नमक के 1 चम्मच
• कटा हुआ रोजमेरी का आधा चम्मच
• 1 जूट का छिड़काव
• लहसुन पाउडर का आधा चम्मच
• 1 और एक आधा कप grated परमेसन

पेस्टो

• ताजा तुलसी से भरा 1 कप
• ताजा अजमोद का आधा कप
• दानेदार पर्मेसन पनीर का आधा कप
• 1/4 कप पाइन नट्स
• 1 लहसुन के बड़े लौंग (चार भागों में कटौती)
• नमक के 1/4 चम्मच
• 1/4 कप जैतून का तेल

• प्रयोग करने के लिए सूचीबद्ध उन लोगों के बजाय अपनी पसंदीदा सब्जियों का उपयोग करें और उन सामग्री के संयोजन को ढूंढें, जिन्हें आप पसंद करते हैं।
• तैयारी को आसान बनाने के लिए खाना पकाने शुरू करने से पहले सभी सब्जियां तोड़ें।
• खाना पकाने से पहले सभी सब्जियों को अच्छी तरह धो लें!
• यदि आप खाना पकाने के दौरान ऊब जाते हैं, तो कुछ संगीत सुनने की कोशिश करें
• एक स्वच्छ और विशाल पर्याप्त काम की सतह प्रदान करें
• केयेने का काली मिर्च को संभालने के बाद अपनी आँखों को मत छूएं अपने हाथ अच्छी तरह धो लें जब आंखों के संपर्क में आता है, तो यह गहन जलती हुई होती है!
• विभिन्न सतहों पर मांस और सब्जियां काम करें खतरनाक प्रदूषण से बचने के लिए उन्हें स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करने के लिए संपर्क में नहीं आना चाहिए।

• कड़ाही
• बड़े बर्तन
• कोल्हू
• सब्जियों