इतालवी वेडिंग सूप कैसे करें

भाग: 6

• 4 tablespoons जैतून का तेल, विभाजित
• 1 मध्यम सफेद या पीले प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ
• 3 खुली लहसुन के लच्छे, 2 कीमा बनाया हुआ और 1 पूरे
• 3/4 कप गाजर, खुली और क्यूब्स में काट लें
• 3/4 कप खीरे अजवाइन
• सूखे अजवायन के फूल का 1 बड़ा चमचा
• सूखे तुलसी का 1 बड़ा चमचा
• सूखे अजमोद का 1 बड़ा चमचा
• कम सोडियम सामग्री के साथ 6 कप सब्जी का स्टॉक
• 3/4 कप धारीदार पेने
• शाकाहारी मीटबॉल के 1 पैकेज, defrosted (लगभग 18 meatballs)
• 142 जीआर ताजा पालक का
• नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच, हौसले से निचोड़ा हुआ
• नमक और काली मिर्च के रूप में आवश्यक

प्याज, लहसुन, गाजर और अजवाइन सब्जी शोरबा के लिए एक स्वादिष्ट आधार जोड़ें। सुनिश्चित करें कि सब्जियां अंधेरे या झुलसे नहीं बनती हैं - आखिरी चीज जो आप चाहें, वह अपने स्टॉक में तैरते कुछ जलाए हुए टुकड़े को देखना है।

यदि आप पेने से सड़ांध नहीं पा सकते हैं तो आप उन्हें जौ के साथ बदल सकते हैं। कुछ लोग पालक के साथ पालक या शलजम के पेड़ों की जगह लेते हैं

• इस नुस्खा को अधिक तेज़ी से तैयार करने के लिए, आप नुस्खा में सूचीबद्ध सब्जियों और मसालों की जगह ले जा सकते हैं जो डूटी टमाटर, लहसुन, अजवायन की पत्ती और तुलसी के हैं।

• बड़े बर्तन
• लकड़ी का चमचा
• गैर छड़ी फ्राइंग पैन
• करछुल
• कटोरे की सेवा करने के लिए