प्याज कैसे भुनाएं
भुना हुआ प्याज स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है। वे अतिरिक्त जायके के बिना उत्कृष्ट भुना हुआ, या उनके साथ अच्छी तरह से जाने वाले अरोमा जोड़ते हैं। प्याज को ओवन में या पैन पर भुनाया जा सकता है इन्हें तैयार करने के बारे में कुछ विचार यहां दिए गए हैं।
सामग्री
पूरे भुना हुआ प्याज:
- प्याज, ताजा और अनप्लग
- 1/4 कप जैतून का तेल
- नमक, ताजा जमीन या समुद्री नमक
बाष्पीय सिरका के साथ भुना हुआ प्याज:
- 4 मध्यम प्याज
- जैतून का तेल के 2 चम्मच
- Balsamic सिरका
- नमक और काली मिर्च, ताजी जमीन, स्वाद के लिए
रोज़मिश्रित भुना हुआ प्याज:
- 3 मध्यम प्याज
- नींबू का रस के 2 चम्मच
- डीजन सरसों के 1 चम्मच
- 1 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
- सूखे रोज़मी की 1/2 चम्मच
- ताजा ग्राउंड नमक और काली मिर्च
- 1/4 कप जैतून का तेल
पैन में भुना हुआ प्याज:
- प्याज (आवश्यकतानुसार)
- तेल (वैकल्पिक)
कदम
विधि 1
पूरे भुनी हुई प्याज1
पहले से गरम ओवन 220 डिग्री सेल्सियस
2
यदि आवश्यक हो, तो प्याज छील को साफ करें गंदगी को हटाने के लिए एक नम कपड़े से बंद करें।
3
बेकिंग शीट पर तेल की एक परत रखो। पैन पर अनप्लगेड प्याज रखें
4
नमक की एक चुटकी जोड़ें यह कदम वैकल्पिक है
5
ओवन में 60-75 मिनट के लिए रखें। जब छील गहरे भूरे रंग के होते हैं और आप कुछ दरारें देख सकते हैं, तो प्याज तैयार होते हैं। प्याज के अंदर नरम होना चाहिए, यदि आप उन्हें चाकू से काटते हैं
6
सर्वी। प्रत्येक प्याज के ऊपर काटा। भोजन के बाकी हिस्सों के साथ व्यंजन परोसें।
विधि 2
बास्मानिक सिरका के साथ भुना हुआ प्याज1
पहले से गरम ओवन 220 डिग्री सेल्सियस
2
पील प्याज प्रत्येक प्याज को आधा में काटें
3
तेल के साथ प्याज ब्रश करें उन्हें पका रही चादर या बेकिंग डिश पर रखें। नमक और काली मिर्च का छिड़काव जोड़ें
4
ओवन में रखो। 20-30 मिनट के लिए कुक। वे तैयार होते हैं जब वे निविदा और सुनहरे भूरे रंग के होते हैं।
5
ओवन से निकालें सेवा करने से पहले और जब तक वे अभी भी गर्म होते हैं, उष्मीय सिरका के एक उदार मात्रा के साथ पानी
विधि 3
रोजमेरी के साथ भुना हुआ प्याज1
ओवन 200 डिग्री सेल्सियस से पहले ही गरम करें
2
पील प्याज इसे स्लाइस में काटें
3
मसाला तैयार करें एक बड़े कटोरे में एक साथ नींबू का रस, सरसों और सूखे रोज़मिश्रित मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम
4
ड्रेसिंग के साथ सलाद कटोरे में प्याज के स्लाइस डाल दीजिए। सॉस के साथ सब कुछ कवर करें
5
पकाई चादर या बेकिंग डिश पर मसाला के साथ कवर प्याज के स्लाइस रखें।
6
प्रीइयेटेड ओवन में डालें 30-45 मिनट तक कुक या जब तक वे भूरा और नरम न हो जाए
7
ओवन से निकालें स्वाद और सेवा करने के लिए सीजन
विधि 4
पैन में भुना हुआ प्याजयह एक उपयोगी नुस्खा है जब मैक्सिकन या दक्षिण अमेरिकी रात्रिभोज तैयार करते हैं।
1
पील प्याज क्वार्टर में Tagliale
2
प्याज को मोटी तने वाले पैन पर रखो। आप स्वाभाविक रूप से या तेल के साथ भुना सकते हैं।
3
बहुत कम गर्मी के ऊपर धीरे-धीरे कुक। नियमित रूप से हिलाओ
4
जब वे हर जगह सुंदर भूरे रंग के होते हैं तो निकालें
5
नुस्खा में बताए अनुसार प्लेटों पर व्यवस्थित करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पैन या ओवन पकवान
- चाकू और काटने बोर्ड
- मोटी तल के साथ पैन
- चम्मच मिश्रण करने के लिए
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