कैसे भुना हुआ मिर्च तैयार करने के लिए

भुना हुआ और फिर मसालेदार मिर्च स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है। चलो देखते हैं कि कैसे आगे बढ़ें, कदम से कदम

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एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक पका हुआ पैन को कवर करें और इसे थोड़ा तेल के साथ उबालें।

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पैन पर कच्ची मिर्च व्यवस्थित करें और उन्हें सेंकना करें। आपका लक्ष्य मिर्च की त्वचा को छीलने में सक्षम होना चाहिए।

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जब मिर्च पूरी तरह काला हो जाते हैं, उन्हें ओवन से निकालें और, पिलर का उपयोग करके, उन्हें एक पेपर बैग में रखें।

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बैग को बंद करें और मिर्च का आराम दें, जब तक वे कमरे के तापमान तक नहीं पहुंचें।

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ठंडा होने पर, बैग से मिर्च हटा दें और काले रंग की त्वचा को हटा दें।

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उन्हें स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें प्लेट पर व्यवस्थित करें।

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उन्हें नमक, काली मिर्च, कीमा बनाया हुआ लहसुन, प्याज पाउडर, तुलसी और अजवायन के फूल के साथ सीजन करें।

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अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक उदार राशि जोड़ें।

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भोजन की चादर के साथ पकवान को कवर करें और इसे कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में शांत कर दें। फ्रिज में म marinade अपने सभी स्वादिष्ट अरोमा को छोड़ देगा

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मिर्च को एक साइड डिश या टोस्टेड रोटी के स्लाइस के रूप में परोसें। अपने भोजन का आनंद लें