कैसे मैंगो को स्टोर करने के लिए

पकने के मौसम के दौरान, सुपरमार्केट काउंटर हमें सस्ते कीमतों पर स्वादिष्ट आम दिखाते हैं, और हम उन्हें बड़ी मात्रा में खरीदने के लिए परीक्षा दे सकते हैं। किसी भी कचरे से बचने के लिए, इस उपयोगी लेख को पढ़ें और जानें कि अपने फल कैसे बनाए रखे।

कदम

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अच्छी गुणवत्ता वाले आमों का चयन करें कई अन्य फलों की तरह, उन्हें अपने रंग की बजाय अपने खुशबू के लिए चुना जाना चाहिए, क्योंकि त्वचा की टोन विविधता को अलग करती है और न ही परिपक्वता की डिग्री। खुशबू अनदेखी और तीव्र होना चाहिए। इसके अलावा, यह आमों में कटौती या डेंट से बचा जाता है।
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    भंडारण के लिए फलों को तैयार करें। शुरू में सबसे अच्छे आम को कमरे के तापमान पर रखें। जब उन्हें हल्के से नरम किया जाता है (धीरे ​​से दबाया जाता है तो गूदा फिर से दर्ज होता है), इसे रेफ्रिजरेटर पर स्थानांतरित करें
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    उन्हें फ्रिज में 2-5 दिनों के लिए रखें
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    अगर आप चाहें, तो आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। आमों को जमे हुए किया जा सकता है। छील काला हो जाएगा, लेकिन लुगदी अच्छी स्थिति में रहेगी (यह केवल थोड़ा नरम होगा) आप पूरे फलों को रखने या इच्छित आकार के टुकड़ों में कटौती करने का निर्णय ले सकते हैं।
  • टिप्स

    • सलाद के लिए जमे हुए आमों को जोड़ा जाना आदर्श है। वैकल्पिक रूप से, उदाहरण के लिए उन्हें आइसक्रीम, एक चिकनी, एक केक या सॉस तैयार करने के लिए उपयोग करें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • रेफ्रिजरेटर या फ़्रीज़र
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