कैसे एक Avocado पिकाने के लिए

एक केला, एक सेब या टमाटर जोड़ें केले सबसे अच्छा विकल्प हैं, लेकिन अन्य फल भी अच्छे हैं। यदि आपके पास अन्य avocados के अलावा कोई फल नहीं है, तो उन सभी को एक साथ रखें।

कमरे के तापमान पर बैग को स्टोर करें, बंद करें। आप इसे 18 और 24 डिग्री सेल्सियस के बीच सूरज में भी डाल सकते हैं। यदि आप केवल एवलोकोस डालते हैं तो इसे 2-5 दिन लगेगा।

Avocado को नियमित रूप से जांचें अन्य फलों को जोड़ने से प्रक्रिया बहुत तेज हो जाती है और एवोकाडो 1-3 दिनों में परिपक्व हो सकता है - जब आप इसे आसानी से छील कर सकते हैं तो यह तैयार हो जाएगा। भावना स्थिरता क्योंकि रंग मूल्यांकन करना मुश्किल है।

पारदर्शी फिल्म के साथ लुगदी को कवर एवोकैडो को दोहराएं और इसे पूरी तरह से प्लास्टिक में लपेटें। इसे फ्रिज में रखें

प्रक्रिया को मॉनिटर रखें आवश्यक समय केवल उस पर निर्भर करता है कि यह कितना कच्चा है। इसे फ्रिज से बाहर ले जाओ और इसे जांचें - जब यह नरम होता है और इसे खा जाने के लिए तैयार लगता है, तो इसका स्वाद करें। यदि यह अपरिवर्तनीय लगता है, तो इसे फिल्म में वापस डाल दिया और फ्रिज में वापस डाल दिया।

अगर एवोकाडो काटा हुआ है, कटा हुआ या कुचल, नींबू का रस जोड़ें। यहां तक ​​कि अगर आपने guacamole तैयार किया है, तो यह चूने, नींबू या संतरे का रस के साथ स्प्रे करें (लेकिन केवल तभी ताज़ा)। इन रसों का एसिड ऑक्सीकरण प्रक्रिया को रोक देगा, जिससे फल का काला हो जाएगा।

यदि स्थिति खराब हो जाती है, तो इसे क्रश करें और इसे स्थिर करें। यदि इसे पकने से पहले इसे परिपक्व हो जाता है, तो आप एक प्यूरी बना सकते हैं और इसे फ्रीज कर सकते हैं। पूरे फल को स्थिर न करें, अन्यथा यह अपने स्वाद को बर्बाद कर देगा। आप स्यूस बनाने के लिए प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।