कैसे पारंपरिक ग्रीक सलाद तैयार करने के लिए
यूनानी सलाद वहां मौजूद सबसे प्रसिद्ध सलाद में से एक है। इसकी क्लासिक सामग्री हैं: ताजा टमाटर, खीरे, केपर्स, प्याज, फटा पनीर, बहुत से जैतून और जैतून का तेल के कम से कम दो या तीन चम्मच कुछ क्षेत्रों में, चम्मच आलू का सलाद शीर्ष पर परोसा जाता है। ताजा तरफ रोटी मत भूलो!
सामग्री
- 150 ग्राम का feta क्यूब्स में
- 4 टमाटर, स्लाइस में कटौती
- 1 ककड़ी छील के साथ, छल्ले में कटौती
- 1 बड़ी प्याज़ लाल, पतले स्लाइस में कटौती
- केपर्स के 2 चम्मच
- 1 चम्मच का सूखा अजवायन की पत्ती
- 15/20 काली जैतून
- नमक क्यू.बी.
- जैतून का तेल के 2/3 चम्मच
कदम
1
एक बड़ा सलाद कटोरा लें, टमाटर, ककड़ी, प्याज (आमतौर पर लाल एक) और फेआ क्यूब्स जोड़ें।
2
जैतून और केपर्स (वैकल्पिक) जोड़ें
3
अजवायन की पत्ती के साथ छिड़का हुआ
4
जैतून के तेल की एक उदार राशि डालो और सलाद मिश्रण करें ताकि यह बहुत शुष्क न हो!
5
समाप्त हो गया।
टिप्स
- ओरेगानो के बजाय जमीन काली मिर्च का इस्तेमाल किया जा सकता है
- यह महत्वपूर्ण है कि सलाद अच्छी तरह मिलाया जाता है यदि पर्याप्त नहीं हो, तो जैतून का तेल तल पर एकत्रित हो जाता है और सॉस समान रूप से वितरित नहीं किया जाएगा।
- यदि आप गलती से बहुत अधिक तेल जोड़ते हैं, चिंता न करें! आप अपना रोटी गीला कर सकते हैं, टमाटर के रस के साथ। यह स्वादिष्ट है, इसलिए इसका आनंद लें!
- उन्हें प्रयोग करने के लिए तैयार होने तक ताजे सामग्री रखें।
- ग्रीक सलाद के कुछ भिन्नरूप हैं, उदाहरण के लिए देश का संस्करण, जहां लाल शलजम जोड़ा जाता है। यह सरल और सबसे लोकप्रिय पारंपरिक ग्रीक सलाद के लिए नुस्खा है।
- Feta काफी नमकीन है, इसलिए आपको अधिक नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं हो सकती।
चेतावनी
- अच्छा खाना स्वच्छता बनाए रखें
- काटने या झंझटते समय सावधानी बरतें - अगर आप उस अस्पताल में नहीं आते हैं तो आपको अपनी रचनाओं पर गर्व होना अधिक आसान होगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- साफ काट बोर्ड
- बाउल / सलाद बाउल
- एक चाकू तेज़
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