कैसे Gyros तैयार करने के लिए
ग्रीरो ग्रीक रेस्तरां में एक अपरिहार्य डिश है, और अधिक यह नुस्खा पिता के साथ तैयार है और स्वादिष्ट है।
सामग्री
- बीफ़, भेड़ का बच्चा या चिकन की पसलियों की 700 ग्राम
- जैतून का तेल के 4 tablespoons
- 6 बड़ी पीटा (एक जेब या नहीं होनी चाहिए।) एक पॉकेट वाले लोग आपको अधिक व्यवस्थित तरीके से सैंडविच तैयार करने की अनुमति देते हैं)
- दही के 200 ग्राम
- 100 ग्राम खीरे क्यूब्स में कटौती
- नींबू का रस
- एक जूलीएनस सलाद के 250 ग्राम
- 1 लाल प्याज क्यूब्स में कटौती
- 1 बड़ा टमाटर, 6 भागों में कटा हुआ
कदम
1
पहले से गरम करने के लिए ग्रिल छोड़ दें
2
जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के 2 tablespoons के साथ मांस का मौसम
3
शेष जैतून के तेल के साथ पीटा रोटी ब्रश करें।
4
ग्रिल पर मांस व्यवस्थित करें और इसे प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के लिए पका दें।
5
पीट की रोटी को ग्रिल पर रखें और इसे प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के लिए पका दें।
6
एक कटोरी में, दही, खीरे और नींबू का रस मिलाएं।
7
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
8
ककड़ी की चटनी को पीटा ब्रेड पर समान रूप से फैलाएं।
9
पिता के बीच मांस को विभाजित करें ताकि आप काफी सेवा कर सकें।
10
लहसुन, प्याज और टमाटर के साथ प्रत्येक सैंडविच को गार्निश करें
11
समाप्त हो गया।
टिप्स
- यह नुस्खा एक क्लासिक सॉस है, लेकिन आप दूसरों की भी कोशिश कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मसाला / छिड़काव मांस के लिए कंटेनर
- ग्रिल (या स्टोव पर पकाने के लिए पैन)
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