ग्रिल पोर्क चॉप कैसे करें

ग्रील्ड पोर्क चॉप्स एक स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन रात्रिभोज वास्तव में सही बना सकते हैं, खासकर यदि आप अपने पिछवाड़े में एक अच्छे समूह के दोस्तों को इकट्ठा कर रहे हैं। इन तीन सरल व्यंजनों के निर्देशों के बाद लेख को पढ़ें और रसीला ग्रील्ड चॉप्स तैयार करें।

सामग्री

सोया सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप

  • 6 सूअर का मांस चॉप, वसा से वंचित
  • बीज के 60 मिलीलीटर तेल
  • 80 मिलीलीटर की सोया सॉस
  • 3 tablespoons नींबू काली मिर्च (जमीन काली मिर्च और grated नींबू छील का मिश्रण)
  • लहसुन की 2 लौंग, कटा हुआ
  • 120 मिलीलीटर पानी

बियर के साथ पोर्क चॉप

  • 6 सूअर का मांस चॉप
  • 480 मिलीलीटर पानी
  • 480 मिलीलीटर अंधेरे लेगर बीयर
  • नमक के 60 ग्राम
  • पूरे बेंत चीनी के 3 चम्मच
  • मेलसा के तीन चम्मच
  • बर्फ के क्यूब्स
  • लहसुन की 7 लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • काली मिर्च के 3 चम्मच
  • सूखे ऋषि के 2 चम्मच

मसालेदार मारीनेड के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप

  • 6-8 पोर्क चॉप
  • पैपरिका के 3 बड़े चम्मच
  • चीनी के 3/4 चम्मच
  • 3/4 मिर्च पाउडर के चम्मच
  • 3/4 लहसुन पाउडर के चम्मच
  • प्याज पाउडर के 3/4 चम्मच
  • जमीन चावल का काली मिर्च के 1/4 चम्मच
  • नमक और काली मिर्च

कदम

विधि 1

सोया सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप
1
एक गहरी ट्यूरेन में, यह अचार के सभी सामग्रियों को जोड़ती है मिर्च में चोप्स को डुबो दें, ट्यूरीन को कवर करें, और 2-3 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
  • 2
    एक मध्यम उच्च गर्मी के लिए ग्रिल पहले से गरम करें। प्रत्येक पक्ष पर 6-7 मिनट के लिए मिर्च और ग्रेगली से चॉप्स निकालें।
  • खाना पकाने के अंत में, मांस अंधेरा होना चाहिए और ग्रिल से जारी क्लासिक पार संकेत होना चाहिए।
  • 3
    चोप्स को एक सेवारत डिश में स्थानांतरित करें तुरंत उन्हें सलाद, चावल या अपने पसंद के एक साइड डिश के साथ साथ साथ सेवा
  • विधि 2

    बियर के साथ पोर्क चॉप
    1
    एक बड़े कटोरे में, पानी, बीयर, नमक, चीनी और गुड़ गठबंधन। नमक और चीनी को भंग करने के लिए हिलाओ और फिर बर्फ के टुकड़े (लगभग 1 कप) जोड़ें।
  • 2
    एक प्लास्टिक के भोजन बैग में चॉप रखो। मांस पर नारियल डालो, बैग को बंद करें और फ्रिज में इसे 3-4 घंटों के लिए रखें।
  • समय-समय पर बैग को उल्टा करें
  • 3



    एक मध्यम उच्च गर्मी के लिए ग्रिल पहले से गरम करें। एक छोटे कटोरे में, लहसुन, ऋषि, नमक और काली मिर्च मिलाएं। बैग से चोप्स निकालें, इसे सूखा और फिर मसालों और लहसुन के मिश्रण से रगड़ें।
  • 4
    प्रत्येक पक्ष के बारे में 10 मिनट के लिए चॉप ग्रिल करें। उन्हें एक सेवारत डिश में स्थानांतरण करें और तुरंत उन्हें सेवा दें
  • विधि 3

    मसालेदार मारीनेड के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप
    1
    एक छोटी कटोरी में, सूखी सामग्री गठबंधन। उबला हुआ अचार के साथ चॉप छिड़क, फिर उन्हें एक भोजन बैग में व्यवस्था और 4-6 घंटे के लिए फ्रिज में उन्हें जगह।
  • 2
    एक मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम करें। बैग से चोप्स को निकालें, उन्हें कवर करें और लगभग 20 मिनट तक कमरे के तापमान तक पहुंचने के लिए प्रतीक्षा करें।
  • 3
    मांस को चिपकाने से मांस को रोकने के लिए ग्रिल को दाने दें 18-20 मिनट के लिए चॉप ग्रिल करें, उन्हें खाना पकाने के माध्यम से आधे रास्ते में ऊपर की तरफ घुमाएं।
  • खाना पकाने के अंत में, मांस को हल्के ढंग से केंद्र में ही गुलाबी होना चाहिए और ग्रिल से जारी किए गए क्लासिक पार किए गए संकेतों को होना चाहिए।
  • 4
    उन्हें एक सेवारत डिश में स्थानांतरण करें और तुरंत उन्हें सेवा दें अपने भोजन का आनंद लें!
  • टिप्स

    • यदि आप ऐसा करने के लिए पर्याप्त हैं, तो अच्छा रेड वाइन के गिलास के साथ अपनी ग्रील्ड पोर्क चॉप का आनंद लें, जैसे मेर्लोट
    • सावधान रहें कि आप अपने चोप्स को न ले जाएं, अन्यथा वे सूखे और कठिन हो जाएंगे।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बड़े tureen
    • बारबेक्यू
    • छोटे tureen
    • भोजन के लिए प्लास्टिक बैग
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